סטייק טונה מצופה פיסטוק.
סטייק טונה מצופה פיסטוק הוא ... pescatarian ומספק כ 30 מנות. מנה אחת מכילה 38 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ לאכול טוב יש 85 אוהדים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לכם מיץ לימון, פיסטוקים, שמיר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 49 דקות. מתכונים דומים: סטייק טונה מצופה פיסטוק., סטייק טונה מצופה בשומשום, ו סטייק טונה מצופה בשומשום.
הוראות
מניחים שאלוט, עלה דפנה ויין בסיר קטן ומביאים לרתיחה. להפחית עד היין הוא כמעט התאדה, על 5 דקות.
הסר מהחום, להשליך עלה דפנה ולהעביר לקערה קטנה.
מוסיפים שמנת חמוצה, מיץ לימון, 1 שמיר כפית, חרדל 1/4 כפית מלח; מערבבים לשלב.שים פירורי לחם, פיסטוקים, שמיר 1 כפית הנותרים 1/4 מלח כפית בבלנדר או מעבד מזון. תהליך עד הקרקע דק.
העברה לקערה רדודה. לדלות את שני הצדדים של הטונה בתערובת פיסטוק.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים את הטונה ומבשלים עד השחמה, התאמת החום לפי הצורך כדי למנוע שריפה, 4 עד 5 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר.
מגישים עם רוטב שמיר לימון.
יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו פלורה ספרינגס עמק נאפה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו]()
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
מתפוצץ עם דובדבן שחור גדול, גרגרי ערער וטעמי ליקריץ שחורים, מקל לתוך הערות של הל, קינמון, וקרם וניל עדין. יש מינרליות גרניט מסקרן ליין יחד עם פרופיל אלון קלוי, מתוק בגימור. זהו יין עצמאי נפלא, אבל ניתן לזווג עם מגוון רחב של מנות. זה אישיות חזקה לעשות את זה התאמה טובה כמעט לכל דבר קברנה יהיה לזווג עם, צלחת סטייק האהובה למשל, עדיין מבנה הטאנין של היין הוא רך מספיק כדי להתאים עם פרמזן חצילים או צלחת העוף האהובה עליך.