קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות19
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט אורזו ירקות בגריל

סלט אורזו ירקות בגריל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו סלט אורזו ירקות בגריל. מתכון זה מכין 8 מנות עם 220 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם תיבול פלפל לימון, חומץ בלסמי, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 61%. הציון הזה די טוב. נסו סלט אורזו סלמון וירקות בגריל, אורזו ירקות בגריל עם גבינת עיזים ורוטב בלסמי, ו סלט ירקות אורזו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אורזו לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
2
מניחים ירקות בקערה גדולה. בקערה קטנה, לטאטא מרכיבים ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים לירקות וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4
הסר ירקות, שמירת ההלבשה. צולים פטריות, פלפל ובצל, מכוסים, על אש בינונית 5-10 דקות או עד שהם רכים, הופכים מדי פעם. צולים אספרגוס וקישואים, ללא כיסוי, 3-4 דקות או עד לאלימות הרצויה, הופכים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך ירקות לחתיכות בגודל ביס. בקערה גדולה שלבו אורזו מבושל, ירקות בגריל, עגבניות, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל ורוטב שמור; לזרוק לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
אורזו מבושלאורזו מבושל
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מגישים בטמפרטורת החדר או מקררים עד שהם קרים. רגע לפני ההגשה מערבבים פנימה גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

מרכיבים

227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אספרגוס טרי, גזוזאספרגוס טרי, גזוז591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוס גבינת פטה מתפוררתכוס גבינת פטה מתפוררת12 כפיות אבקת שוםבזיליקום טרי טחוןבזיליקום טרי טחון12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טריה טחוןפטרוזיליה טריה טחון4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1אוראו ממולאים כפוליםתיבול לימון-פלפלתיבול לימון-פלפל791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפסטה אורזו לא מבושלתפסטה אורזו לא מבושלת0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1כף. חומץ ביין אדוםפטריות פורטבלו, גזע הוסרפטריות פורטבלו, גזע הוסר11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, חצויבצל אדום, חצוי1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1( חצילים)פלפל צהוב או אדום מתוק, חצויפלפל צהוב או אדום מתוק, חצוי1( חצילים)קישואים, לחתוך לאורכו לפרוסות 1/2 אינץקישואים, לחתוך לאורכו לפרוסות 1/2 אינץ