קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות66
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני)

סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני)
סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 614 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שום, מלפפון, חמאת בוטנים גדולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחמאת הבוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חמאת בוטנים שיבולת שועל עוגיות שוקולד צ'יפס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: מלפפונים חמוצים ופלפלים חריפים, סלט אטריות דרקון טבעוני חריף, ו סלט אטריות בוטנים מתובל.

הוראות

1
מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
מסננים ומעבירים לקערה גדולה של מי קרח. אטריות להתסיס עד מקורר ביסודיות. שים בצד בזמן שאתה מכין את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בקערה גדולה, לשלב חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב צ ' ילי, מיץ ליים, שמן זרעי שומשום, שום, סוכר או דבש, ומים.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להקציף עד הומוגנית.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מסננים אטריות ביסודיות ולהוסיף קערה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים פלפלים, מלפפון, נבטי שעועית, עלי בזיליקום, בצל ירוק, jalapeños, ו chilis ציפור (אם משתמשים). לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
7
מגישים מיד, עם בוטנים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלוייםבוטנים קלויים

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב צ'ילי טחון טרי (כגון מותג Huy Fong Sambal Oelek או Sriracha), פחות או יותר לפי הטעםרוטב צ'ילי טחון טרי (כגון מותג Huy Fong Sambal Oelek או Sriracha), פחות או יותר לפי הטעם1כף. חומץ ביין אדוםמלפפון, זרע ופרוס בסדר ג'וליאן או חצי ירחים קטניםמלפפון, זרע ופרוס בסדר ג'וליאן או חצי ירחים קטנים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרריחן טרי, מנטה או עלי כוסברהריחן טרי, מנטה או עלי כוסברה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, מגורד על פומפיה microplaneשום, מגורד על פומפיה microplane2פלפלים חלפיניו, זרעים וצלעות הוסרו, פרוסים לרצועות עדינותפלפלים חלפיניו, זרעים וצלעות הוסרו, פרוסים לרצועות עדינות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ מ 2 לימונים (או חומץ יין אורז)מיץ מ 2 לימונים (או חומץ יין אורז)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי שעועית מונגנבטי שעועית מונג227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אטריות סיניות טריות (ראה הערה)אטריות סיניות טריות (ראה הערה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת בוטנים עבהחמאת בוטנים עבה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים מרוסקים בערךבוטנים קלויים מרוסקים בערך8בצל ירוק, פרוס דק בהטיה חמורה כדי ליצור רצועות ארוכות ודקותבצל ירוק, פרוס דק בהטיה חמורה כדי ליצור רצועות ארוכות ודקות12 כפיות אבקת שוםשמן זרעי שומשום קלוישמן זרעי שומשום קלוי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות12 כפיות אבקת שוםסוכר או דבשסוכר או דבש1כדי 2 chilis ציפור תאילנדי אדום, טחון דק (אופטונאלי)כדי 2 chilis ציפור תאילנדי אדום, טחון דק (אופטונאלי)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים חמיםמים חמים2largesפלפלים אדומים, כתומים או צהובים, חתוכים לרצועות דקותפלפלים אדומים, כתומים או צהובים, חתוכים לרצועות דקות