קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות66
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני)

סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני)
סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 614 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שום, מלפפון, חמאת בוטנים גדולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחמאת הבוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חמאת בוטנים שיבולת שועל עוגיות שוקולד צ'יפס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: מלפפונים חמוצים ופלפלים חריפים, סלט אטריות דרקון טבעוני חריף, ו סלט אטריות בוטנים מתובל.

הוראות

1
מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2
מסננים ומעבירים לקערה גדולה של מי קרח. אטריות להתסיס עד מקורר ביסודיות. שים בצד בזמן שאתה מכין את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בקערה גדולה, לשלב חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב צ ' ילי, מיץ ליים, שמן זרעי שומשום, שום, סוכר או דבש, ומים.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להקציף עד הומוגנית.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מסננים אטריות ביסודיות ולהוסיף קערה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים פלפלים, מלפפון, נבטי שעועית, עלי בזיליקום, בצל ירוק, jalapeños, ו chilis ציפור (אם משתמשים). לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
7
מגישים מיד, עם בוטנים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלוייםבוטנים קלויים

מרכיבים

3קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב צ'ילי טחון טרי (כגון מותג Huy Fong Sambal Oelek או Sriracha), פחות או יותר לפי הטעםרוטב צ'ילי טחון טרי (כגון מותג Huy Fong Sambal Oelek או Sriracha), פחות או יותר לפי הטעם1כף. חומץ ביין אדוםמלפפון, זרע ופרוס בסדר ג'וליאן או חצי ירחים קטניםמלפפון, זרע ופרוס בסדר ג'וליאן או חצי ירחים קטנים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרריחן טרי, מנטה או עלי כוסברהריחן טרי, מנטה או עלי כוסברה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, מגורד על פומפיה microplaneשום, מגורד על פומפיה microplane2פלפלים חלפיניו, זרעים וצלעות הוסרו, פרוסים לרצועות עדינותפלפלים חלפיניו, זרעים וצלעות הוסרו, פרוסים לרצועות עדינות2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ מ 2 לימונים (או חומץ יין אורז)מיץ מ 2 לימונים (או חומץ יין אורז)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי שעועית מונגנבטי שעועית מונג227פלפל האבנרואטריות סיניות טריות (ראה הערה)אטריות סיניות טריות (ראה הערה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת בוטנים עבהחמאת בוטנים עבה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים מרוסקים בערךבוטנים קלויים מרוסקים בערך8בצל ירוק, פרוס דק בהטיה חמורה כדי ליצור רצועות ארוכות ודקותבצל ירוק, פרוס דק בהטיה חמורה כדי ליצור רצועות ארוכות ודקות1גבינת פרמזן מגוררתשמן זרעי שומשום קלוישמן זרעי שומשום קלוי3קרום: פירורי קרקר גרהםצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתסוכר או דבשסוכר או דבש1כדי 2 chilis ציפור תאילנדי אדום, טחון דק (אופטונאלי)כדי 2 chilis ציפור תאילנדי אדום, טחון דק (אופטונאלי)3קרום: פירורי קרקר גרהםמים חמיםמים חמים2largesפלפלים אדומים, כתומים או צהובים, חתוכים לרצועות דקותפלפלים אדומים, כתומים או צהובים, חתוכים לרצועות דקות