קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות14
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט טאקו לבבי

סלט טאקו לבבי
סלט טאקו לבבי נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 668 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. אם יש לכם שעועית, שבבי טורטיה נאצ'ו גס, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הרוטב סלט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קערה אחת עוגת שוקולד כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו מטבל טאקו לבבי, תבשיל טאקו לבבי, ו טאקו צ'ילי לבבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה, לבשל בשר מעל חום בינוני עד כבר לא ורוד; לנקז. מערבבים במים ותיבול טאקו. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מחלקים את הירקות בין שתי קערות סלט או צלחות. למעלה עם שעועית, חצי שבבי טורטייה ותערובת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
ירוקירוק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מפזרים גבינה, עגבניות, בצל, זיתים וצ ' יפס שנותר; רסס עם רטבים סלט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.