קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

סלט רוטיני ניקואז (קל)

סלט רוטיני ניקואז (קל)
אם יש לכם אנשובי, בצל, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. נסו סלט Antipasto Rotini, סלט טונה Rotini, ו סלט פסטה טריקולור Rotini (מתכונים דומים).

מרכיבים

5אנשובי, טחון (אופציונלי)אנשובי, טחון (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים שחורים, פרוסיםזיתים שחורים, פרוסים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון, חתוך לקוביות (לקלף אם באמצעות מלפפונים שעווה)מלפפון, חתוך לקוביות (לקלף אם באמצעות מלפפונים שעווה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמיר טרי, קצוץ דק (או 1 כף יבשים, או הבחירה שלך של עשבי תיבול טריים קצוצים)שמיר טרי, קצוץ דק (או 1 כף יבשים, או הבחירה שלך של עשבי תיבול טריים קצוצים)2חתיכות טופי הית' ברשום, טחוןשום, טחון170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה, לחתוך באורך 3/4 אינץ ' (יכול להשתמש קפוא)שעועית ירוקה, לחתוך באורך 3/4 אינץ ' (יכול להשתמש קפוא)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי791 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום, פרוס דק מאודבצל אדום, פרוס דק מאוד1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום מתוק, חתוך לקוביותפלפל אדום מתוק, חתוך לקוביות340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.rotini pasta (השתמש בחיטה מלאה אם אתה רוצה)rotini pasta (השתמש בחיטה מלאה אם אתה רוצה)8שרימפס וורידיםמלח ופלפל, לפי הטעםמלח ופלפל, לפי הטעם4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות, קצוץ, על 2 בינוניעגבניות, קצוץ, על 2 בינוני23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)184דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טונה במים, מנוקזתטונה במים, מנוקזת

יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן

צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דומינס Barons דה רוטשילד שמורת Speciale בורדו בלאן. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc
Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc
תערובת של 60% Semillon ו 40% סוביניון בלאן.צבע קש-צהוב ברור כשמש. האף הוא חזק ארומטי, עם ניחוחות אקזוטיים דומיננטיים (הדר, ליצ ' י) של סוביניון בלאן. התקפה גופנית מלאה על החיך, פיתוח טעם רענן ותוסס עם ניחוחות עזים של אשכוליות וליים על הגימור. תוסס ומלא טעם.