קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

סלט שנטרל ופירות יער חם עם צ'דר

סלט שנטרל ופירות יער חם עם צ'דר
סלט Chanterelle-And-ברי חם עם צ'דר נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 489 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. לך לחנות ותביא את ארוגולה התינוק, מלח ופלפל, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: חם Chanterelle וסלט פנצ'טה, סלט Chanterelle חם עם גרגר ביצים עלומות, ו סלט פירות יער ופטריות חם.

הוראות

1
במחבת גדולה, חום 1 כף שמן זית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים את טבעות הבצל, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש גבוהה עד להשחמה עשירה, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מעבירים את טבעות הבצל לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
הוסף 3 כפות של שמן זית למחבת וכאשר הוא חם, להוסיף את chanterelles ומתבלים עם מלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון עד שהנוזל במחבת התאדה, כ -7 דקות. המשך לבשל על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד chanterelles הם השחמה, על 5 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פטריות שנטרלפטריות שנטרל
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
בקערה קטנה, לשלב את החומץ עם החרדל ואת שאר 2 כפות בתוספת 1 כפית שמן זית; העונה ויניגרט עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים את ארוגולה, אוכמניות ופטל לקערה עם הבצל.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
מוסיפים את chanterelles ואת ויניגרט לזרוק היטב. שים חתיכת צ ' דר על כל צלחת. מחלקים את הסלט בין הצלחות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שנטרלפטריות שנטרל
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר