תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שרימפס וסלט אבוקדו עם שבבי פריקו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 187 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם אגבה, קישואים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו סלט שרימפס ואבוקדו מקסיקני עם צ'יפס טורטייה, סלט " שרימפס וצ'יפס" Cajun Po Boy עם רוטב זפת אבוקדו, ו שרימפס עם סלסה, אבוקדו, וצ'יפס (מתכונים דומים).
הוראות
1
ציוד מיוחד: nonstick סיליקון מחצלת אפייה, כגון Silpat; שמונה 1/2 כוס ramekins
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
קו תבנית אפייה עם מחצלת סיליקון.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
מניחים שמונה 1-כפות של גבינה על השטיח בעדינות להקיש עד שטוח.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
סרגל אונדס
4
אופים עד זהב תוסס, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
תן שבבי פריקו מגניב עד המשרד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס
6
מניחים מחבת גריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
גריל
7
עבור הקישואים: באמצעות מברשת מאפה, מברשת את חצאי הקישואים עם השמן ואת העונה עם המלח. גריל עד מכרז, 4 עד 5 דקות בכל צד. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך את הקישואים לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קישואים
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפה
גריל
8
עבור שרימפס: בקערה בינונית, לערבב יחד את השמן, רוטב סויה, שום, גרידה, פטרוזיליה, עירית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רוטב סויה
פטרוזיליה
עירית
שום
שרימפס
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
הוסף את השרימפס וזרוק עד מצופה. להכניס למקרר במשך 30 דקות. גריל עד ורוד מבושל דרך, 2 עד 3 דקות בכל צד. קוצצים לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
גריל
10
עבור ההלבשה: בקערה קטנה, לטאטא יחד את השמן, מיץ לימון, אגבה, חרדל, מלח ופלפל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ לימון
חרדל
אגבה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
11
בקערה בינונית, לשלב את קישואים, שרימפס, רוטב ואבוקדו. בעדינות לזרוק עד שכל החומרים מצופים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים
אבוקדו
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערה
12
באמצעות כף מחוררת, כפית את הסלט לתוך 8 ramekins קטן.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.