קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט שרימפס ואבוקדו עם שבבי פריקו

סלט שרימפס ואבוקדו עם שבבי פריקו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שרימפס וסלט אבוקדו עם שבבי פריקו. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 187 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם אגבה, קישואים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו סלט שרימפס ואבוקדו מקסיקני עם צ'יפס טורטייה, סלט " שרימפס וצ'יפס" Cajun Po Boy עם רוטב זפת אבוקדו, ו שרימפס עם סלסה, אבוקדו, וצ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: nonstick סיליקון מחצלת אפייה, כגון Silpat; שמונה 1/2 כוס ramekins
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
קו תבנית אפייה עם מחצלת סיליקון.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מניחים שמונה 1-כפות של גבינה על השטיח בעדינות להקיש עד שטוח.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
סרגל אונדססרגל אונדס
4
אופים עד זהב תוסס, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
תן שבבי פריקו מגניב עד המשרד, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
6
מניחים מחבת גריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
7
עבור הקישואים: באמצעות מברשת מאפה, מברשת את חצאי הקישואים עם השמן ואת העונה עם המלח. גריל עד מכרז, 4 עד 5 דקות בכל צד. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך את הקישואים לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
גרילגריל
8
עבור שרימפס: בקערה בינונית, לערבב יחד את השמן, רוטב סויה, שום, גרידה, פטרוזיליה, עירית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב סויהרוטב סויה
פטרוזיליהפטרוזיליה
עיריתעירית
שוםשום
שרימפסשרימפס
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
הוסף את השרימפס וזרוק עד מצופה. להכניס למקרר במשך 30 דקות. גריל עד ורוד מבושל דרך, 2 עד 3 דקות בכל צד. קוצצים לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
10
עבור ההלבשה: בקערה קטנה, לטאטא יחד את השמן, מיץ לימון, אגבה, חרדל, מלח ופלפל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
חרדלחרדל
אגבהאגבה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
11
בקערה בינונית, לשלב את קישואים, שרימפס, רוטב ואבוקדו. בעדינות לזרוק עד שכל החומרים מצופים.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
אבוקדואבוקדו
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
באמצעות כף מחוררת, כפית את הסלט לתוך 8 ramekins קטן.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
13
מקשטים עם שבבי פריקו ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםאחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו1( חצילים)אבוקדו, קלופים seeded וקוביות לחתיכות 1/2 אינץאבוקדו, קלופים seeded וקוביות לחתיכות 1/2 אינץ0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון12jumbosשרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי1כף. חומץ ביין אדוםגרידת לימוןגרידת לימון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1אוראו ממולאים כפוליםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנוגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1( חצילים)קישואים, חצוי לאורכוקישואים, חצוי לאורכו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.