תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט תמנון (Ensalada דה פולפו). מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ואת הבמנה זו יש: 340 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לכם עגבניות, אורגנו, כמה עלי כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פפאיה טרופית, סלט אבוקדו ופולפו, סלט תמנון, ו סלט תמנון (טאקו סו).
הוראות
1
מחממים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מניחים את התמנון הגולמי במים רותחים, להחזיר את המים לרתיחה, ומרתיחים במשך 2 דקות. ואז להסיר את התמנון מן הסיר והמקום להתקרר על מחבת גיליון. זרוק את מי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
תמנון
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
חותכים את התמנון לחתיכות גדולות, משליכים כל דבר שאינו נראה כמו בשר (קרביים, מקור, וכו'.) שאיכשהו החליק על ידי תהליך הניקוי.
מרכיבים שתצטרך
תמנון
מים כדי לאפשר
4
מניחים את חתיכות התמנון על מיטת עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
תמנון
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5
אופים: להכין מיטה של עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה, אורגנו טרי) בתנור הולנדי קטן או תבשיל מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טרי
3 כפות שמן צמחי
1/4 כוס שומן חזיר
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מניחים את חתיכות התמנון על גבי עשבי תיבול, מכסים ואופים בתנור 121° (120°C) במשך 1 3/4 שעות, עד במכרז (להתאים את זמן הבישול עבור תמנונים קטנים או גדולים יותר).
מרכיבים שתצטרך
תמנון
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
הכינו את חתיכות התמנון האפויות:
מרכיבים שתצטרך
תמנון
8
הסר את החתיכות של תמנון למחבת גיליון להתקרר. כאשר קר לגעת, למשוך את כל חתיכות ג ' לטין המקיפים את החתיכות של התמנון כי אתה לא רוצה לאכול. (זה דבר מרקם. אם לא אכפת לך מהמרקם, אל תדאג, זה טעים.)
מרכיבים שתצטרך
תמנון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
אתם יכולים גם להבחין בחתיכות קטנות ועגולות של בשר שנראות כמו עיניים. אלו לא עיניים, אלא חתיכות מכוסות היניקה של התמנון על הזרועות. הם גם טעימים, בדיוק כמו שאר התמנון.
מרכיבים שתצטרך
תמנון
מים כדי לאפשר
10
חותכים את הבשר לחתיכות 1/2 אינץ'. אתה צריך להיות קרוב 2 כוסות של בשר תמנון קצוץ.
שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות שרדונה a עד Z. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.