המבורגרים סלמון-כוסברה טריים עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 345 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל, פלפל, עלי חסה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו המבורגר טונה טרי עם ג'ינג'ר וכוסברה, המבורגרים סלמון עם כוסברה מאיו, ו המבורגרים סלמון ווסאבי עם אדאמה-כוסברה פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה; כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים סלמון במעבד מזון; דופק עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
להוסיף פירורי לחם ו 6 מרכיבים הבאים (דרך 1/4 כפית פלפל שחור); דופק 4 פעמים או עד מעורבב היטב. מחלקים תערובת סלמון ל 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לקציצה עבה 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
מיונז, ועוד, לפי הצורך
4
מחממים מחבת גריל על חום בינוני-גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים קציצות למחבת; מבשלים 2 דקות. בזהירות להפוך את הקציצות מעל; לבשל 2 דקות או עד שנעשה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מורחים על 1 תערובת מיונז כף על חצי התחתון של כל לחמניית המבורגר. למעלה כל מנה עם 1 קציצת סלמון, 3 פרוסות מלפפון, 1 עלה חסה, וחצי העליון של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגר
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
ענפי שמיר שנקטפו
מיונז, ועוד, לפי הצורך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10 לחמניות לבנות
1
שלב 2 כפות רוטב הויסין, 1 כף חומץ אורז, 2 כפיות שמן קנולה, 2 כפיות מים, ו 1/4 כפית להדביק צ ' ילה בקערה גדולה; מערבבים היטב עם ויסקי.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
הדבק צ ' ילי
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הוסף חצי 1 (5-אונקיה) חבילה בייבי תרד, 1/2 כוס צהוב פלפל רצועות, ו 1/4 כוס דק פרוס בצל אדום לקערה; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.