מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות93
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מגזין

סלמון טרי עם אורז יסמין

סלמון טרי עם אורז יסמין
סלמון טרי עם אורז יסמין נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 895 קלוריות, 65 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, ג'ינג'ר, שמיר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב אורז יסמין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שקדים טבעי כקינוח. עם כפית מתכונים דומים: סלמון פריך עם אורז תה יסמין ואסאבי Edamame, דבש-ג'ינג'ר אפוי סלמון עם אורז יסמין, ו פילה סלמון טרי שפשף עשב.

הוראות

1
בסיר גדול, לשלב את האורז, 4 כוסות מים, ו 1 1/2 כפיות של מלח. מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד שכל המים נספגים, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה, במשך 10 דקות.בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את הפטרוזיליה, עירית, ושמיר. שמור 1/3 של תערובת עשב במיכל אטום במקרר לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
שלב את שאר תערובת עשבי תיבול עם גרידת לימון ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4
מטלית חום. מכסים את פילה הסלמון בשמן ומתבלים בפלפל השחור ובמלח הנותר. צלוי 10 עד 12 דקות, עד שזה עתה בישל. מילואים 2 פילה לשימוש נוסף. Fluff את האורז עם מזלג ולהזמין חצי (כ 4 כוסות) לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
5
מערבבים את הג ' ינג ' ר ואת הבצל הירוק עם האורז שנותר. מעל כל פילה סלמון עם תערובת עשבי תיבול טריים ומגישים עם האורז.טיפ: פילה סלמון לא צריך להיות פנה לבשל דרך. לצלות 10 דקות עבור כל סנטימטר של עובי.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יקב טיילר סנטה ברברה שרדונה מחוז עם 4.1 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
2015 הביא את הבציר המוקדם של העשור עד כה. לאחר הבציר הגדול של 2013 ו-2014 והבצורת המתמשכת, הגפנים יוצרות חלק קטן מהפרי מהשנתיים הקודמות. הם היו למטה כ 30% בסך הכל אבל התוצאה הייתה איכות יוצאת דופן יינות עמוקים, חזקים עם חומציות רבה. פרי הדר, אניס, תמיסת מלח ואנרגטי.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (