קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

סלסה עגבניות ירוקה

סלסה עגבניות ירוקה
המתכון ירוק עגבניות Salsan מוכן תוך כ 15 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. אתה מקבל מתאבן שמגיש 15. מנה אחת מכילה 6 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו כוסברה, עגבניות, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו סלסה דה Molcajete (עגבניות קלויות סלסה צ'ילה ירוקה), סלסת העגבניות הירוקה של פג, ו סלסה עגבניות ירוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עגבניות, בצל, פלפל חלפיאו, כוסברה, מיץ ליים, ומלח בקערה. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יינות טיודור באלו ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 68 דולר לבקבוק.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.