קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות5
ציון בריאות41
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות שמיר מטוגנות מחבת

עגבניות שמיר מטוגנות מחבת
עגבניות שמיר מטוגנות מחבת עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 87 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, גבינת פרמזן, עגבנייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. וזה טוב. נסו בס מפוספס מטוגן עם עגבניות מוקפצות ושמיר, סלמון מחבת עם עגבניות וזיתים, ו עוף עם עגבניות צלויות עשבי תיבול ורוטב מחבת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב מלפפון וחומץ; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2
שלב פירורי לחם ואת 4 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
3
מערבבים מים וחלבוני ביצה, ערבוב היטב עם מקציף חוט. לדלות פרוסות עגבניות בתערובת פירורי לחם, ולטבול בתערובת ביצה לבן. לדלות בתערובת פירורי לחם שוב.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מעיל בכבדות מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
6
מוסיפים עגבניות; מבשלים 1 דקה בכל צד או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
7
מגישים חם עם תערובת מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו