קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

עדשים צרפתיות עם נקניק, ארוגולה נבולה, וחרדל דיז'ון

עדשים צרפתיות עם נקניק, ארוגולה נבולה, וחרדל דיז'ון
עדשים צרפתיות עם נקניק, ארוגולה נבולה, וחרדל דיז'ון הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 390 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 35 אוהדים. אם יש לכם בצל, עלי דפנה, עדשים puy, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו צדפות עם תרד נבול ורוטב חרדל דיז'ון, סלט ארוגולה עם עדשים צרפתיות, עוף מעושן, וצלוי, ו צרפתית בפלאש: סלמון פריך עם עדשים דו פוי ושני חרדל קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה, ישר צדדי כי יש מכסה עד שמן מנצנץ, ולאחר מכן להוסיף נקניק. מערבבים נקניק לחום במשך כמה דקות, בישול עד שומן שניתנו ונקניק הוא פריך מאוד. להפחית את החום אם נקניק נראה כמו זה ישרוף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בעוד נקניק הוא בראונינג, לקצץ 1/8 עד 1/4 אינץ מהשורש ואת הקצוות פריחה של בצל (עוזב מספיק כדי עלי בצל יישארו שלמים), ולאחר מכן לחתוך במחצית.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
הסר את העור ובצל הרבעה עם שיני.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
הוסף למחבת עם עדשים, עלי דפנה, ו 4 1/2 כוסות מים. מביאים תערובת לרתיחה, ואז להפחית לרתיחה ולכסות. מבשלים עד שהעדשים רכות אבל עדיין יש ביס, כ 45 דקות. לאחר חצי שעה של בישול, להוסיף קמצוץ של מלח עדשים העונה (שומר כמה להוסיף בסוף).
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
כאשר עדשים נעשים, לכבות חום לקפל חרדל ארוגולה עד ארוגולה רק wilts. מלח לטעום ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עדשיםעדשים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום