קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות1
ציון בריאות62
מגזין

עוגות אספרסו שוקולד

עוגות אספרסו שוקולד
עוגות אספרסו שוקולד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה קלוריות 5923, 73 גרם חלבון ו 341 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %73 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב חמאה, סודה לשתייה, קפה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגת לבה שוקולד-אספרסו עם קצפת אספרסו, עוגות שוקולד עם זיגוג אספרסו, ו עוגות אספרסו שוקולד מותכות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה עם מיקסר, לנצח סוכר, חלב חמאה, קפה, שמן, ביצים, מלח, וניל במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לטאטא יחד קמח, אבקת קקאו 1/2 כוס, אבקת אספרסו, סודה לשתיה ואבקת אפייה בקערה להתמזג. בהדרגה להוסיף תערובת רטובה; להכות על מהירות בינונית עד חלקה, גירוד למטה הצדדים לפי הצורך. מערבבים ב נתחי שוקולד semisweet.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הגדר תבניות אפייה על תבנית אפייה מעוטרת ולמלא כל אחד כשני שלישים מלאים.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
אופים עד שקיסם מוכנס במרכזים (להימנע מחתיכות שוקולד) יוצא נקי, כ -27 דקות. עוגות מגניבות לגמרי על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולדנתחי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
ממיסים שוקולד מריר עם שמנת בסיר קטן על חום נמוך מאוד ומערבבים עם מרית גומי עד חלקה מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
הסר מהחום ולתת מגניב עד עבה אבל עדיין להפיץ, כ 40 דקות.
8
מורחים על עוגות. מעל כל עוגה עם כמה פולי קפה ואבק עם קקאו.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפהפולי קפה
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
9
בואו ציפוי מוצק לחלוטין לפני ההגשה, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס