קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגות וולשית

עוגות וולשית
עוגות וולשית היא צמחוני ומספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש קינוח זה 100 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. אם יש לך חלב, סוכר, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . מתכונים דומים: עוגות וולשית, עוגות וולשית, ו עוגות וולשית.

הוראות

1
לנפות קמח, אבקת אפייה ומלח לקערה. שים חמאה ושומן חזיר ומערבבים עד הדומה פירורי לחם בסדר. מערבבים סוכר ודומדמניות או צימוקים. מקציפים את הביצים קלות ומוסיפים לתערובת קמח עם מספיק חלב כדי להכין בצק מוצק הדומה למאפה פירורי קצר.
מרכיבים שתצטרך
Shortcrust מאפהShortcrust מאפה
1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק1/4 כוס גבעול סלרי צעיר ורך פרוס דק
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
דומדמניותדומדמניות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
שומן חזירשומן חזיר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
צ ' יל בצק 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
3
מגלגלים את הבצק עד 1/4 אינץ 'על משטח משוריין לחתוך עם 3 סיבובים אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
4
אופים את העוגות על מחבת או מחבת משומנת (אני משתמש במחבת החשמלית שלי עם רק תרסיס לא מקל קטן) על אש נמוכה עד חום זהוב. מגניב ומפזרים עם סוכר. גם אלה קופאים היטב.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה