קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות אספרסו מקצפת

עוגיות אספרסו מקצפת
עוגיות אספרסו מקצפת עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-36 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 24 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, חלבונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, צמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 7%. נסו עוגות אוכל של השטן עם מרנג אספרסו, עוגיות אספרסו שוקולד, ו עוגיות אספרסו שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם את מדפי התנור לחלק את התנור לשלישים אפילו.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים תנור ל 25
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מקציפים חלבונים, שמנת אבנית, ומלח עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
הוסף סוכר, 1 כף בכל פעם, פועם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
מוסיף אספרסו ווניל; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
6
מכסים 2 דפי אפייה בנייר אפייה; מאובטחים למדפי האפייה בנייר מיסוך. זרוק את הבלילה על ידי כפות רמה על גיליונות אפייה מוכנים. ראש כל תלולית עם 1 פולי קפה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
מפזרים באופן שווה עם קקאו.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
8
אופים ב 250 במשך 2 שעות או עד יבש. (Meringues נעשים כאשר פני השטח יבש, מרנג ניתן להסיר מנייר ללא דבק אצבעות.) לכבות את התנור, חלקית לפתוח את דלת התנור; להשאיר מרנג בתנור 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר מהתנור; להסיר בזהירות מרנג מנייר. מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
הערה: אין להשתמש בתחליף ביצה במקום חלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים