קושימומחה
מוכן ב30 דק.
מנות60
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות השוקולד המפורסמות של אמילי

עוגיות השוקולד המפורסמות של אמילי
עוגיות השוקולד הקצר המפורסמות של אמילי עשויות להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף הקינוחים שלך. מתכון זה מספק 60 מנות. עם 104 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, שוקולד מריר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 9%. מתכונים דומים: טירמיסו המפורסם של אמילי, המרשמלו המפורסם של אמילי, ו תפוחי האדמה המפורסמים של אמילי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הסוכר של ממתקים, קקאו, קמח ומלח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
נייר אורזנייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חותכים את החמאה עד גושים אינם גדולים יותר אפונה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מוסיפים ביצים ווניל; מערבבים עד שהבצק הקשיח נוצר. זה עלול לקחת דקה להתאחד.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
על משטח מקומח קל, מגלגלים את הבצק לעובי 1/4 אינץ ' וחותכים לצורות הרצויות באמצעות חותכי עוגיות. אם הבצק דביק מדי, צמרמורת קצת.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
6
מניחים עוגיות בנפרד 2 אינץ ' על תבנית אפייה ungreased.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים במשך 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש, או עד פני השטח נראה יבש. אפשר לעוגיות להתקרר במשך כמה דקות על תבנית האפייה לפני הסרת חוט מדפים להתקרר לחלוטין. כאשר עוגיות הם מגניבים לחלוטין, להמיס את השוקולד על דוד כפול או במיקרוגל. מערבבים לעתים קרובות עד חלקה. טובלים עוגיות או טפטוף עם השוקולד ומניחים על נייר שעווה להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד