עוגיות חמאת שוקולד
מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 11 דקות. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגיות חמאה, עוגיות חמאה, ו עוגיות בלונדיניות עם אצבעות חמאה.
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F. קו 13 x 9 אינץ תבנית אפייה עם לסכל.
מערבבים היטב קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה; מערבבים היטב.
מיקרוגל שוקולד וחמאה בקערה גדולה, מיקרוגל בטוח על כוח גבוה (100%) במשך 45 שניות; מערבבים. מיקרוגל נוסף 30 שניות; מערבבים עד חלקה נמס. מיקרוגל במרווחים נוספים של 15 שניות לפי הצורך.
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מקציפים לאחר כל תוספת.
להקציף תמצית וניל. מערבבים בהדרגה בתערובת קמח. מערבבים במחצית Butterfinger קצוץ. כף למחבת מוכנה.
אופים במשך 30 עד 35 דקות או עד עץ לבחור מוכנס במרכז יוצא עם פירורים לחים מצורף. מגניב על מתלה חוט במשך 5 דקות; מפזרים העליון עם הנותרים butterfinger קצוץ. מגניב לחלוטין לפני חיתוך לתוך ריבועים 2 אינץ'.