קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות30
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל

עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד שיבולת שועל. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הצמחוני lacto ovo מגיש 30 . 4699 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קינמון, קמח, שוקולד צ'יפס מריר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגיות שיבולת שועל שוקולד צ'יפס פשוטות של אמא ... עוגיות שוקולד שיבולת שועל הטובות ביותר, עוגיות שוקולד צ'יפס חמוציות שיבולת שועל (Aka עוגיות חטיף גרנולה), ו עוגיות שוקולד צ'יפס שיבולת שועל.

הוראות

1
הכינו את התנור ואת מצעי האפייה. מחממים את התנור ל 177°. חמאה שני יריעות עוגיות גדולות, או בשורה אותם עם מחצלות סיליקון או נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מניחים מקלות חמאה בסיר נירוסטה בגודל בינוני עבה או במחבת אחרת עם פנים אור, רפלקטיבי. אחרת לא תוכל לראות את השחמת החמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
חום על בינוני. ממיסים את החמאה, מקציפים כך שהחמאה תימס באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
המשך לבשל את החמאה. כפי שהוא מבשל, החמאה תהיה קצף למעלה, ואז הקצף יהיה להתפוגג.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
להקציף לעתים קרובות כדי לבדוק מתחת לפני השטח מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
בשלב מסוים, חתיכות השחמה ייווצרו בתחתית המחבת והחמאה תתחיל להריח אגוזים. צפה בזהירות—זה קל לחמאה ללכת משחימים לשריפה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
כאשר הביטים השחומים מתחילים להיווצר, הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
יוצקים את החמאה המומסת, עם חתיכות השחמה, לתוך קערת זכוכית או מתכת. אפשר להתקרר קצת בזמן שאתה מכין את שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מערבבים את החומרים היבשים: מקציפים במרץ את הקמח, המלח, סודה לשתיה, אגוז מוסקט וקינמון יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
מניחים את החמאה השחומה (יחד עם חתיכות השחמה) בקערה של מערבל דוכן.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את הסוכר החום והלבן. הכה על בינוני גבוה עד חלקה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
3
מוסיף את הביצים ווניל. לנצח במשך 3 דקות נוספות על מהירות בינונית עד חלקה ואור.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מערבבים בתערובת קמח וכמה מים: באמצעות כף עץ, מערבבים את תערובת הקמח לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
5
מערבבים ב 2 כפות מים (שים לב שאם אתה משתמש ביצים ג ' מבו, ולא ביצים גדולות כמו המתכון קורא, אתה כנראה לא צריך את זה הרבה נוזל נוסף.)
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מערבבים בשוקולד צ 'יפס ושיבולת שועל: מערבבים בשוקולד צ' יפס, פקאן וקוקוס מגורר (אם משתמשים). מערבבים את שיבולת השועל מגולגלת.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
7
עד לנקודה זו אתה יכול לעשות את הבצק עד יום וחצי קדימה ולאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
כפית בצק עוגיות על יריעות עוגיות מרופדות: כפית החוצה כפות של בצק עוגיות ולהניח אותם על יריעות עוגיות מרופדות. ודא שיש לך על 2 " של שטח בין כל עוגייה, כפי שהם יהיו שטוח קצת להפיץ על גיליון עוגיות כפי שהם אופים.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
אופים ב 177° במשך 10 דקות, או עד שהם רק חום סביב הקצוות, אבל עדיין רך במרכז. הם יתייצבו כמו שהם מגניבים. (אם אתה רוצה אותם פריכים יותר, אתה יכול לאפות אותם מ 12 עד 14 דקות, אבל 10 דקות יניב עוגייה לעיסה יותר.)
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מגניב: להוציא את העוגיות מהתנור ולתת להם להתקרר במשך שתיים או שלוש דקות על תבנית האפייה החמה. לאחר מכן, באמצעות מרית מתכת, בזהירות להעביר את העוגיות עדיין חם מתלה חוט כדי מגניב.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הם ימשיכו להיות רכים עד מקורר לחלוטין. לאחר מקורר לחלוטין, לאחסן במיכל אטום במשך 3 עד 5 ימים.

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 מקלות, 8 אונקיות, 225 גרם) חמאה ללא מלח(2 מקלות, 8 אונקיות, 225 גרם) חמאה ללא מלח3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1אוראו ממולאים כפוליםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום, ארוזסוכר חום, ארוז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר מגורען לבןסוכר מגורען לבן2largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2קרום: פירורי קרקר גרהםאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד צ'יפס מתוק למחצה או מריר-מתוקשוקולד צ'יפס מתוק למחצה או מריר-מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקאן קצוץ (אופציונלי)פקאן קצוץ (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרממותק, קוקוס מגורר (אופציונלי)ממותק, קוקוס מגורר (אופציונלי)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיבולת שועל התגלגל (שיבולת שועל מהירה הם בסדר, אבל לא לחתוך פלדה או מיידי)שיבולת שועל התגלגל (שיבולת שועל מהירה הם בסדר, אבל לא לחתוך פלדה או מיידי)

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, Moscato Dasti, יציאה, פרוסקו.

עוגיות שוקולד צ ' יפס בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, מדירה, ומוסקטו ד ' אסטי. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "