מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות0
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
אפוי בטטה
תבשיל נקניקיות לשניים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
מתכונים קשורים
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
מגזין

עוגיות TKO של מאפיית בושון

עוגיות TKO של מאפיית בושון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות TKO של מאפיית בושון. מנה אחת מכילה 567 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 36 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שוקולד, עוגיות שוקולד, כף סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו מאפיית בושון פצפוצי שוקולד ועוגיות צ'יפס, עוגת קרם מאפיית בושון, ו עוגות קפה מאפיית בושון (מתכונים דומים).

הוראות

1
למילוי: ממיסים את השוקולד והחמאה יחד, תוך ערבוב מתמיד. בינתיים, להביא את השמנת רק תחת רתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
2
יוצקים את השמנת על השוקולד המומס ומקציפים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
יוצקים לתוך מיכל ומקררים לפחות 4 שעות, או עד 1 יום, עד צונן לחלוטין.
1
מניחים את הקמח בקערה בינונית, מנפים בקקאו ובסודה לשתייה, ומקציפים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים את החמאה בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה. הפעל למהירות בינונית-נמוכה ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את המלח ומערבבים לעוד 15 עד 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים את הסוכר ומערבבים במשך כ 2 דקות, עד פלאפי. לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף את החומרים יבשים ב 2 תוספות, ערבוב במהירות נמוכה במשך 15 עד 30 שניות לאחר כל אחד, או עד רק בשילוב, ולאחר מכן לערבב עד הבצק מתחיל לבוא יחד.תלוש את הבצק על משטח העבודה, באמצעות העקב של היד שלך או מגרד מאפה, לדחוף אותו יחד לתוך בלוק 6 אינץ ' מרובע. לעטוף בניילון נצמד ולאוורר לפחות 1 שעה, עד המשרד. (הבצק יכול להיות בקירור עד 2 ימים או קפוא עד 1 חודש.)
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מניחים את המדפים בשלישים העליונים והתחתונים של התנור ומחממים מראש את התנור ל 163° (תקן). קו שני מחבתות יריעה עם משי או נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
פתח את הבצק והנח אותו בין שתי חתיכות נייר קלף או ניילון נצמד. עם מערוך, להלום את החלק העליון של הבצק, עובד משמאל לימין, כדי להתחיל לשטח אותו, ולאחר מכן להפוך את הבצק 90 מעלות וחזור (זה יעזור למנוע את הבצק פיצוח כפי שהוא התגלגל).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
8
מרדדים לסדין J-אינץ ' עבה. אם הבצק התרכך, יש להחליק אותו (בקלף) על החלק האחורי של מחבת גיליון במקרר עד מוצק מספיק כדי לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
באמצעות חותך מחורץ, לחתוך סיבובים מהבצק. אם יש צורך, לדחוף את התוספות יחד, לקרר עד המשרד, ו reroll עבור סך של 16 סיבובים. (כל קישוטים יכול להיות אפוי כפי שהוא, מקורר, ואת הקרקע במעבד המזון להשתמש כמו פירורי עוגיות על גלידה.) אם הבצק מתרכך, חזור למקרר עד שהעוגיות יהיו מוצקות מספיק כדי להעביר למחבת סדין. סדר את הסיבובים על מחבתות הסדין, עוזב על אני אינץ ביניהם. (הבצק יכול להיות מעוצב מראש; ראה הערה.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס סוכריות תפוז וחום1/2 כוס סוכריות תפוז וחום
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
אופים במשך 15 עד 17 דקות, הפיכת המחבתות סביב באמצע האפייה, עד העוגיות ריחניים, עם סדקים קטנים על פני השטח. (מכיוון שהעוגיות כל כך חשוכות, קשה לדעת מתי הן נעשות.) להגדיר את המחבתות על מדף קירור מגניב במשך 5 עד 10 דקות, ולאחר מכן להעביר את העוגיות למדף להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מניחים את המילוי בקערה של המיקסר, מצויד מצורף ההנעה, והכה עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
העבר לשקית המאפה.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
3
תהפוך חצי מהעוגיות. צינור 1/2 אינץ 'דמעות ארוכות בטבעת על כל אחד, החל 1/2 אינץ' מן הקצוות של העוגייה, ולאחר מכן, עובד לכיוון המרכז, טבעות קונצנטריות צינור של דמעות כדי לכסות את העוגייה (להשתמש 18 גרם של מילוי לכל עוגייה). מעל כל אחד עם עוגייה שנייה ולחץ בעדינות כדי כריך העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
4
העוגיות הן הטובות ביותר ביום שהן אפויות, אבל הן יכולות להיות מאוחסנות במיכל מכוסה, בטמפרטורת החדר אם הן לא ממומשות, או בקירור אם הן מלאות, עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
5
הערה: הבצק בצורת יכול להיות קפוא על המחבת גיליון עטוף בכמה שכבות של פלסטיק לעטוף - עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מעבירים למחבת בטמפרטורת החדר, ואופים מקפואים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
פונץ' מקל סוכריות
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה