עוגת גבינה מסקרפונה עם פקאנים מסוכרים ורוטב דולצ'ה
והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 588 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לכם סוכר, רוטב דולצ'ה, תמצית ונילן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ליים, אננס, וסופלה ארוחת בוקר מסקרפונה עם Dulce de Leche, משמשים קלויים עם פקאנים מסוכרים ודולסה דה לצ'ה, ו משמשים קלויים עם פקאנים מסוכרים ודולסה דה לצ'ה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. לעטוף מחוץ מחבת springform בקוטר 9 אינץ 'עם 2 3/4 אינץ' - צדדים גבוהים עם 3 שכבות של רדיד חובה כבדה. טוחנים היטב עוגיות חמאה ופקאנים במעבד.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה
16 ופלים מיניאטוריים של וניל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים חמאה מותכת ומעבדים עד שהפירורים נרטבים. לחץ על תערובת פירור על החלק התחתון (לא על הצדדים) של מחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים קרום עד הזהב, על 15 דקות. קרום מגניב לגמרי על מתלה. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325 ° F.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עד חלקה.
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזה
4
יוצקים מילוי מעל קרום במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים מחבת springform במחבת צלייה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
כרוב סגול, פרוס דק
6
יוצקים מספיק מים חמים למחבת צלייה כדי לבוא חצי עד הצדדים של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
כרוב סגול, פרוס דק
7
אופים עוגת גבינה עד העליון הוא זהב ועוגה כמעט מוגדר (מרכז 2 אינץ ' עדיין יזוז מעט כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות), על 1 שעה 15 דקות. עוגה מגניבה על מתלה 1 שעה. מקררים שנחשפו בין לילה. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
לסדר אגוזי פקאן מסוכרים על גבי עוגה באופן דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים מסוכרים
9
חותכים עוגה לחתיכות.
10
מגישים עם רוטב Dulce de Leche.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De Leche
עצם הודו וצוואר הודו
11
* גבינת שמנת איטלקית, זמינה בשווקים איטלקיים וסופרמרקטים רבים.