קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה פילדלפיה

עוגת גבינה פילדלפיה
עוגת גבינה פילדלפיה היא ... צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 55 גרם של שומן, וסך הכל 673 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו קמח, סוכר, פירורי קרקר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת גבינה בנוסח פילי, פילי עוגת גבינה בראוניז, ו עוגת גבינה עם בראוני פילדלפיה.

הוראות

1
גריז 8 אינץ springform פאן עבה עם חמאה. הפעל מחבת על צידו, מניחים כמה פירורי קרקר גרהם במחבת ולנער כל כך פירורים להיצמד לצדדים. שמור מפנה ולהוסיף פירורים לפי הצורך עד הצדדים מצופה היטב. הגדר מחבת זקוף ואת המעיל התחתון של מחבת. שים פאן למקפיא במשך 30 דקות או מקרר במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
3
עם מקצף חשמלי, לערבב גבינת שמנת, סוכר, חלמונים ביצה, קמח, וניל, ומלח. הכה ביסודיות ולאחר מכן הפעל מערבל למהירות האיטית ביותר לאט לשפוך את הקרם.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מקציפים את החלבונים עד נוקשה אבל לא יבש.
מרכיבים שתצטרך
סיגליותסיגליות
5
מוסיפים לתערובת הנ " ל ומקפלים את הלבנים ביד, בקלילות אבל ביסודיות.
6
יוצקים תערובת לתוך מחבת מצופה פירור.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הגדר מחבת למחבת רדודה המכילה 1 אינץ ' מים חמים ואופים ב 300 מעלות F (150 מעלות C) במשך 1 1/2 שעות. מקררים לפחות 6 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'