מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
אירועיםקיץ
סלט קיץ תפוחים וחמוציות
קליפות תפוחי אדמה צלויים עם תוספת קרמית
קולסלאו גינה זוגי
סלט שעועית ירוקה, בצל אדום ותפוחי אדמה חדשים בגריל עם ויניגרט רוזמרין
גלידת לימון
עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני
פאי גלידת טופי
לחם זיתים וגבינה צלויים
נקניקיות צלויות עם חמוצים ביתיים
סלט תפוחי אדמה ירוקים
מתכונים קשורים
חזיר צלוי פטל זיפי
לחם בננה-קישואים
אגרולים עם בקר
תבשיל בקר עם סיידר תפוחים
מגזין

עוגת גלידה

עוגת גלידה
עוגת גלידה היא חלב חינם ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 522 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. אם יש לך בר crunchie, רוטב שוקולד, להשתמש שוקולד צ'יפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוגת גלידת קינמון, עוגת גלידה תוצרת בית, ו עוגת גלידה ריבס ללא חלב.

הוראות

1
תן את הגלידה לרכך גם במקרר לזמן מה, או במטבח.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
2
שורה 8 אינץ ' בדיל springform עם clingfilm / clingwrap, הן בחלק התחתון והן בצדדים של הפח, כך שיש לך קצת לבלוט בחלק העליון.
3
רוקן את הגלידה המתרככת מעט לקערה ומערבבת את הבוטנים, 150 גרם/1 כוס שוקולד ופירורי בוטנים או צ ' יפס, שברי פריך/חלת דבש ושברי 100 גרם/1 כוס פירורי ביסקוויט בורבון/פירורי עוגיות שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי עוגיותפירורי עוגיות
שוקולדשוקולד
גלידהגלידה
ביסקוויטיםביסקוויטים
בורבוןבורבון
בוטניםבוטנים
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
לגרד את תערובת הגלידה לתוך בדיל springform שטוח העליון כמו עוגה, ולכסות את החלק העליון עם clingfilm / clingwrap ומניחים במקפיא כדי להתקפל.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
5
מגישים את העוגה ישר מהמקפיא, unmould מן הפח ומושך את clingfilm/clingwrap בעדינות לפני לשים על צלחת או דוכן עוגה.
6
מפזרים את החלק העליון של העוגה עם תוספת 50 גרם/1/4 כוס שוקולד ופירורי בוטנים או צ ' יפס, ואת פירורי ביסקוויט בורבון הנותרים/פירורי עוגיות שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי עוגיותפירורי עוגיות
שוקולדשוקולד
ביסקוויטיםביסקוויטים
בורבוןבורבון
בוטניםבוטנים
צ ' יפסצ ' יפס
7
חותכים לפרוסות ומגישים עם רטבי חמאה ושוקולד, ומאפשרים לשניהם לטפטף על כל פרוסה. אם 2 רטבים נשמעים כמו יותר מדי צרות-הם לא-רק לבחור את רוטב חמאת בוטנים שוקולד. קשה למצוא טיעון נגד זה.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
ממתק חמאהממתק חמאה
שוקולדשוקולד
רוטברוטב

ציוד

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
רצועות עוף חריפות בקוקוס
חזיר צלוי פטל זיפי
ברוסקטה דובדבנים שוויצרית
פסטה פרימוורה
מאפינס גזר וקישואים טרופיים
צלי חזיר חמוציות לח
חמאת ברנדי (רוטב קשה)
כנפי באפלו חריפות של ויני
כנפי באפלו חריפות של ויני
נקניק מעושן עם ירקות