קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות21
מגזין

עוגת גלידת טופי למעלה

עוגת גלידת טופי למעלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טיפ העליון עוגת גלידה טופי. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1163 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 79 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-45 דקות. גשו לסופר וקנו עוגיות שוקולד, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, ו עוגיות תות וגלידת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). לפזר את השקדים במחבת רול ג ' לי, וטוסט עד הזהב, על 10 דקות. הניחו את השקדים בצד, אבל השאירו את התנור דולק.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
במעבד מזון, לטחון את העוגיות עד שהם פירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מעבירים פירורים לקערה, ומערבבים בקמח. מערבבים את החמאה מותכת 1/2 כוס, וזורקים כדי להרטיב. חמאה התחתון של מחבת springform 10 אינץ', משאיר את הצדדים ללא כפתורים. לחץ על התערובת על החלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
אופים עד סט, על 12 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
העברה למתלה כדי מגניב. כאשר הקרום התקרר, מניחים אותו במקפיא לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
6
חמאה 9x13 אינץ מחבת; תצטרך את זה למילוי טופי. מניחים בצד 3 כוסות של שקדים פרוסים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
טופי.טופי.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
בסיר גדול, לשלב את 1 1/3 כוסות חמאה, סוכר, מים, מיץ לימון ומלח. מביאים לרתיחה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר. טבח חשף, מבלי לערבב, על חום בינוני עד שהוא caramelizes, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
הסר את הקרמל מהחום, ומערבבים את הוניל, תמצית שקדים, ו -3 כוסות של השקדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
9
יוצקים את התערובת למחבת החמאה, ומניחים בצד להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
בקערת מיקרוגל בטוחה, שוקולד מיקרוגל עד נמס. מערבבים מדי פעם עד השוקולד הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מורחים שוקולד נמס על טופי מקורר. מיד מפזרים על 1 כוס של שקדים פרוסים הנותרים. להקפיא במשך 1 שעה, או עד המשרד. להפוך את טופי החוצה על משטח עבודה, ולשבור אותו לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שקדים פרוסיםשקדים פרוסים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
טופי.טופי.
12
תן לגלידה להתרכך מעט מאוד בקערה גדולה. מערבבים בקצרה, רק עד נזיל. מקפלים את חתיכות טופי. עם מרית גומי גדולה, להפיץ את הגלידה לתוך הקרום. למעלה עם השקדים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות טופיחתיכות טופי
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
שים את העוגה במקפיא. כאשר יש אש מעט, לכסות את החלק העליון עם פלסטיק. להקפיא עד המשרד, על 6 שעות.
14
מניחים את העוגה במקרר כדי לרכך כ -20 דקות לפני ההגשה. הפעל את קצה סכין סביב הצדדים של העוגה כדי לשחרר. בזהירות להסיר את הצדדים של מחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
15
חתוך לחתיכות עם סכין טבול במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג גלידה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.