קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת חמוציות הפוכה לבישול איטי

עוגת חמוציות הפוכה לבישול איטי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל חמוציות לבישול איטי הפוך עוגה. מנה אחת מכילה 450 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, סוכר חום, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו אננס לבישול איטי הפוך עוגה הפוכה, אננס לבישול איטי הפוך עוגה הפוכה, ו עוגת אננס אננס הפוכה איטית לבישול (מתכונים דומים).

הוראות

1
תרסיס 6 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. קו עם רדיד, ואז לרסס לסכל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
מערבבים יחד סוכר חום וחמאה; להפיץ באופן שווה בתחתית סיר איטי. למעלה עם שכבה אחת אפילו של חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
בקערה גדולה, להכות תערובת עוגה, מיץ חמוציות, שמן וביצים במהירות נמוכה 30 שניות, ולאחר מכן במהירות בינונית 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים באופן שווה על חמוציות בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
כיסוי; לבשל על הגדרת חום גבוהה על 3 שעות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
6
הסר בסיס קרמיקה מתוך סיר איטי; העברה מתלה קירור מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
באמצעות רדיד כמו ידיות, בזהירות להסיר עוגה מ סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
מניחים צלחת הגשה גדולה במהופך על גבי עוגה; במהירות ובזהירות להפוך את העוגה על צלחת הגשה.
9
הסר רדיד.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
מגישים עוגה חמה.