עוגת מרנג בר ממתקים
המתכון ממתק בר מרנג טורט יכול להתבצע בסביבות 1 שעה ו 10 דקות. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. אם יש לכם חטיפי סוכריות באטרפינגר, סוכר, חלבוני ביצה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. רק כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 10%, וזה בלתי אפשרי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון מרנג טורטה, עוגת קרם מרנג, ו עוגת מרנג שוקולד.
הוראות
מניחים חלבונים בקערה גדולה; תן לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. בעזרת עיפרון, צייר 10 אינץ'. מעגל על כל אחד משני גיליונות נייר קלף.
מניחים כל דף, סימן עיפרון כלפי מטה, על תבנית עם נייר אפייה או תבנית פיצה; מניחים בצד.
מוסיפים וניל ושמנת אבנית לחלבונים; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מקציפים בהדרגה סוכר, 1 כף בכל פעם, גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מורחים ל -10 אינץ'. מעגלים על מחבתות מוכנות.
אופים בחום של 225 כ 50-60 דקות או עד להתייצבות והשחמה קלה. מכבים את התנור; השאירו מרנגים בתנור למשך 1 עד 1-1/4 שעות.
רגע לפני ההגשה מניחים ציפוי מוקצף בקערה גדולה; מקפלים פנימה שלושה חטיפי ממתקים.
מניחים שכבת מרנג אחת על צלחת הגשה; מעליו מחצית מתערובת הציפוי. חזור על שכבות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לטורט. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
![נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי]()
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול לאלה שיאפשרו לו להזדקן". משקה טרום-פרנדיאלי מועדף. קחו את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. גם נפלא אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי כדי לטבול ב "סגנון איטלקי". "