קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרמל מלוח "דינג דונג"

עוגת קרמל מלוח
עוגת "דינג דונג" קרמל מלוחה עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 566 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 37 גרם שומן. אם יש לך קמח עוגה, חמאה, אבקת קקאו טבעי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת קרמל מלוח "דינג דונג" , עוגת קרמל מלוח "דינג דונג" , ו עוגת דינג דונג ענקית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. עוגת מעיל panswith ספריי nonstick. שורה תחתונה של פנסעם קלף-נייר סיבובים; מעיל נייר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים אבקת קקאו ושוקולד בקערת מתכת אמדיום.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים קפה חם מעל.
מרכיבים שתצטרך
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
4
בואו לעמוד במשך 1 דקה. מערבבים עד חלקה. Stirin buttermilk ווניל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
5
לטאטא קמח עוגה ו 3 ingredientsin קערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות סוכר וחמאה בקערה גדולה untillight ורך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגהקמח עוגה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים ביצה בכל פעם, מכה כדי למזג ביןתוספות ולפעמים גרוטאות צדדים ותחתית הקערה. Beat untillight ו פלאפי, כ 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הוסף ירקמרכיבים ב 3 תוספות, לסירוגין עםתערובת קוקולייט ב 2 תוספות, מתחילולסיים עם מרכיבים יבשים. דיבידבד שווה בין המחבתות; חלקה צמרות.
8
אופים עוגות עד בודק מוכנס לתוך שוכרים יוצא נקי, על 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
להעביר מתלים תיל; לתת עוגות להתקרר pansעבור 10 דקות (עוגות יהיה להוציא מעט).הפעל סכין סביב מחבתות כדי לשחרר עוגות; הפוך עוגות על מדפים. לקלף את הנייר ואת העוגות מגניב לחלוטין. הפוך עוגות.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
במידת הצורך, השתמש בסכין משונן ארוך כדי לחתוך בליטות או לקצץ כיפה מלמעלה של כל עוגה כדי ליצור משטח שטוח, אפילו.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
1
מניחים שוקולד ומלח בקערה בינונית. מערבבים סוכר ו 1/4 כוס מים בסיר עמוק בינוני overmedium-חום נמוך עד הסוכר מתמוסס.להגביר את החום ואת הטבח בלי לערבב, לפעמים מסתחרר מחבת הצדדים brushingdown עם מברשת מאפה רטוב, untilsugar הוא ענבר עמוק, כ 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
הסר מהחום ולהוסיף בהדרגה קרם (תערובת יהיה בועות במרץ). מערבבים overmedium חום עד פיסות קרמל להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
סיביות קרמלסיביות קרמל
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
3
יוצקים על שוקולד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להוסיף וניל; תערובת stiruntil חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
5
בואו להתקרר מעט.
6
מניחים שכבת עוגה 1 במחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
7
Pour1 כוס גנאש מעל. צ ' יל עד סט, about30 דקות. מכסים את שאריות ganache ועמדת הפליטה בטמפרטורת החדר.
1
מניחים 2 כפות coldwater בכוס קטנה חסינת חום או קערת מתכת.
2
מפזרים ג ' לטין מעל; בואו לעמוד untilgelatin מרכך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3
יוצקים מים לעומק של 1/2 " לתוך קטןקילט להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
4
להעביר bowlwith ג ' לטין למחבת; מערבבים עד gelatindisolves, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
הסר מחבת bowlfrom. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
מניחים קרם ואבקת סוכר בקערה alarge. לגרד זרעים מvanillabean. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח creamuntil רך פסגות טופס.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
להוסיף ג ' לטין; beatfilling עד פסגות המשרד טופס.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
8
מילוי כפית על גנאש מצונן בשכבה של מחבת; החלק העליון. בעדינות למקם שכבת עוגה שנייה על גבי. מכסים בחוזקה withplastic לעטוף להירגע עד שכבת הקרם isset, לפחות 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
הסר צדדים מחבת springform.באמצעות סכין או מרית אופסט, לגרד כל מילוי שאולי דלף החוצה עוגות frombetween כדי ליצור צדדים חלקים.
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
העברת עוגה למתלה תיל להגדיר בתוך תבנית אפייה מגורמת.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
לחמם מחדש נשאר גנאש עד justpourable. (מיקרוגל בכספת מיקרוגל, או להגדיר קערת מתכת על גדולתרגיל של מים רותחים עד justwarm, לא חם.)
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
יוצקים גנאש על עוגה, הטיית עוגה לפי הצורך כדי לאפשר גנאש לנענע את הצדדים באמצעות spatulato אופסט לעזור להפיץ גנאש, במידת הצורך, כדי לכסות את העוגה. צמרמורת עד ganache מוגדר, על 1 שעה. לעשות קדימה: העוגה יכולה להיות made2 ימים קדימה. כיסוי עם כיפת עוגה; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
13
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר עבור 1 שעהלפני ההגשה.
14
מפזרים עוגה עם מלח ים קשקשי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים255פלפל האבנרוחצי מתוק או שוקולד מריר, קצוץחצי מתוק או שוקולד מריר, קצוץ1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת קקאו טבעית לא ממותקתאבקת קקאו טבעית לא ממותקת3larges(חלקית &)(חלקית &)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'לטין ללא טעםג'לטין ללא טעם3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרם כבד צונןקרם כבד צונן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב12קצת קישואים קצוציםמלח ים קשקשי (כגון מלדון)מלח ים קשקשי (כגון מלדון)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפה חם וחזקקפה חם וחזק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1וניל שעועית, פיצול לאורכווניל שעועית, פיצול לאורכו1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)