מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
אגסים קלויים וגלידה
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
מהפך גלידת פטל
סלט עוף וונטון בגריל
מתכונים קשורים
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
מגזין

עוגת שוקולד פאונד עם גלידת תות ורוטב שוקולד מריר

עוגת שוקולד פאונד עם גלידת תות ורוטב שוקולד מריר
זה מושלם עבור יום האם. גשו לסופר וקנו קרם, תמצית ונילן, קמח לעוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 47% המנה הזאת די טובה. נסו עוגת קילו גבינת שמנת עם רוטב שוקולד-לבן תות, עוגת שוקולד פאונד עם רוטב תות ושעועית וניל קצפת, ו עוגת ליטרת שוקולד מרירה-מתוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325°. חמאה וקמח 9x5x3 אינץ מחבת כיכר מתכת. לנפות קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות חמאה בקערה גדולה עד רכות. בהדרגה להוסיף סוכר; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
חמאהחמאה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מחבת כיכרמחבת כיכר
קערהקערה
תנורתנור
2
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים שמנת חמוצה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ונילוניל
ביצהביצה
3
הוסף מרכיבים יבשים ב 3 תוספות, להכות היטב לאחר כל תוספת. מקפלים בשוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
4
מעביר את הבלילה למחבת. חלק עליון.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
אופים עוגה עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 1 שעה 35 דקות. מגניב במחבת על מתלה 15 דקות. הפעל סכין בין הצדדים מחבת ועוגה; להפוך את העוגה על מתלה. מגניב. לעטוף בנייר כסף; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 1 יום. (ניתן לעשות 3 ימים קדימה. חנות עטופה בנייר כסף בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
6
חותכים עוגת פאונד לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עוגה יבשהעוגה יבשה
7
מניחים פרוסת עוגה 1 על כל אחד 10 צלחות. תותים ממותקים בכפית וכדור גלידה לצד.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
גלידהגלידה
8
טפטוף עם רוטב שוקולד מריר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מריר-מתוקשוקולד מריר-מתוק
רוטברוטב

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לקינוח. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
רליש חמוציות טרי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV