קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת תפוחים-מולסה הפוכה

עוגת תפוחים-מולסה הפוכה
עוגת תפוחים-מולסה הפוכה היא צמחוני קינוח. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 394 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חלב, סודה לשתיה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו עוגת תפוחים הפוכה / עוגת תפוחים הפוכה, עוגת חטיף מולסה תפוחים, ו עוגת תפוחים-מולסה ספייס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה באמצע תנור; preheatto 350°f. להמס חמאה ב 10 " (asmeasured על פני התחתון) יצוק ברזל או מחבת אחרת ovenproof; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
למסיבותלמסיבות
2
לטאטא קמח, מלח, קינמון, סודה לשתייה, ואבקת אפייה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
להקציף מולסה, ביצה, זנגביל, ו1 / 4 כוס סוכר בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
להקציף בשמנת חמוצה, ולאחר מכן חלב. בהדרגה whiskin מרכיבים יבשים, ואז 3 כפות meltedbutter מ מחבת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מקום 1 תפוח על surfacestem עבודה.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
6
חותכים חתיכה גדולה של תפוח מ -1 צד, משאיר את הליבה מאחור. לסובב יישומון ולחזור פעמיים עבור סך של 3 largepieces (ליבה משולשת תישאר).חזור עם התפוחים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
7
להוסיף 1/4 כוס סוכר הנותרים למחבת butterin. מבשלים מעל בשר בינוני-גבוה עד הסוכר מתחיל קרמל, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
8
מוסיפים תפוחים; מערבבים למעיל.לבשל תפוחים מעוגלים צדדים למטה במשך 3 דקות, ולאחר מכן להתהפך לבשל flatsides למטה עד תחילת לרכך,כ 5 דקות יותר. שטח יישומון במחבת שטוח בצד למטה וpourcake הבלילה מעל.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
9
מעבירים מחבת לתנור.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
למסיבותלמסיבות
10
אופים tester עוגת untila מוכנס לתוך centercomes החוצה עם כמה crumbsattached לח, 30-40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
11
תן לעוגה להתקרר במחבת במשך 10 דקות, ולאחר מכן להפוך בזהירות על צלחת.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
12
Servecake חם או בטמפרטורת החדר.
13
למנה: 360 קלוריות, 10 שומן, 3 סיבים g
14
בתיאבון