קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

עוף בשומשום בוטנים עם פטריות

עוף בשומשום בוטנים עם פטריות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף שומשום בוטנים עם פטריות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. . אם יש לכם בצל ירוק, שום, שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו עוף ג'ינג'ר שומשום עם בוק צ' וי ופטריות, עוף ג'ינג'ר שומשום עם בוק צ' וי, בצל ופטריות, ו עוף שומשום עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, להביא את 2 כוסות מים ואורז לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום נמוך, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מחממים את שמן הירקות ושמן שומשום במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה, ומטגנים את הבצל הירוק ושום עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים את העוף ואת הפטריות, וממשיכים לבשל ומערבבים כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מערבבים בחומץ האורז, רוטב סויה, וזרעי שומשום. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
5
בקערה, מערבבים את עמילן התירס ו 2 כפות מים קרים. מערבבים את תערובת קורנפלור ובוטנים למחבת ומבשלים במשך כמה דקות על חום גבוה כדי להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שום מולבןשום מולבן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מגישים מעל האורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל