קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

עוף ג'ינג'ר שומשום

עוף ג'ינג'ר שומשום
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? עוף ג'ינג'ר שומשום יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 59 גרם חלבון, 51 גרם שומן, ובסך הכל של 940 קלוריות. ו 5 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם רוטב צ'ילי סמבל, ירכי עוף, יין אורז שועקסינג וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי לנצל את גרידת הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות מרמלדה כתומות עם ציפוי גרידת תפוז כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 65%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: עוף שומשום-ג'ינג'ר, ג'ינג'ר שומשום עוף, ו ג'ינג'ר שומשום עוף.

הוראות

1
מוציאים את העוף מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מוסיפים 1 כוס עמילן תירס לתבנית אפייה רדודה ומחפרים כל נתח עוף ומנערים כל עודף. ממלאים תנור הולנדי או מחבת מטגן גבוהה עם מספיק שמן כדי להטביע לחלוטין את נתחי העוף.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מחממים על אש גבוהה עד מבריק והטמפרטורה מגיעה ל 375 מעלות צלזיוס.מטגנים עמוק את העוף עד להזהבה, כ -3 דקות, מוסיפים את העוף שלך בקבוצות כדי למנוע צפיפות וכדי למנוע מהשמן שלך לרדת בטמפ ' יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
4
מוציאים לצלחת מרופדת במגבת נייר. במחבת מטגן גדולה מחממים 1 כף שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
דַק-דַק-
5
מוסיפים את השום והג ' ינג ' ר ומבשלים עד להזהבה וריחנית, בערך 30 שניות. לאחר מכן, מוסיפים את יין האורז, הויסין, רוטב הצדפות, רוטב הסויה, הדבש ורטבי הצ ' ילי; מביאים לרתיחה. בכוס מדידה מזכוכית מערבבים את 2 כפות הקורנפלור הנותרות עם 1/4 כוס מים קרים מאוד (וודאו שהמים קרים כדי למנוע גושים!), תוך הקצפה עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
יין אורזיין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מוסיפים את התערובת לרוטב ומבשלים דקה נוספת, עד שהרוטב מסמיך. התאימו תיבול לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מוסיפים את העוף המטוגן וזורקים לציפוי ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
מוסיפים את גרידת הלימון והמיץ.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
9
מקשטים בשומשום קלוי ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
10
מגישים חם על אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתרוטב צ'ילי סמבלרוטב צ'ילי סמבל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1גבינת פרמזן מגוררתזנגביל טחוןזנגביל טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה2קרום: פירורי קרקר גרהם1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1לימון, גרידה ומיץלימון, גרידה ומיץ2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב צדפותרוטב צדפות4קצת קישואים קצוציםשמן צמחי או בוטניםשמן צמחי או בוטנים1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק4קצת קישואים קצוציםאורז, להגשהאורז, להגשה4קרום: פירורי קרקר גרהםיין אורז סינייין אורז סיני4קצת קישואים קצוציםבצל ירוק, פרוס דק על זווית, לקישוטבצל ירוק, פרוס דק על זווית, לקישוט6קרום: פירורי קרקר גרהםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן4קצת קישואים קצוציםזרעי שומשום קלויים, לקישוטזרעי שומשום קלויים, לקישוט1kgsללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לקוביות 1 אינץללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לקוביות 1 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהםצלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1גבינת פרמזן מגוררתרוטב צ'ילי תאילנדירוטב צ'ילי תאילנדי