קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף ווסטרשייר

עוף ווסטרשייר
עוף ווסטרשייר מוקפץ יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 38 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל של 380 קלוריות. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. אם יש לכם קציצות חזה עוף, מלח ופלפל, פטרוזיליה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 57%. הציון הזה מוצק. נסו עוף ווסטרשייר, עוף עם חומץ בלסמי ורוטב ווסטרשייר, ו רוטב ווסטרשייר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מפזרים עוף במלח ופלפל; לחפור בקמח.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
חם 1 כף. חמאה 1 כף. שמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה עד לקבלת קצף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים חצי קציצות ומבשלים עד להשחמה, כ -4 דקות. הופכים ומבשלים עד שהם יציבים ומשחימים משני הצדדים, כ -3 דקות יותר.
5
מעבירים לצלחת ומכסים ברפיון בנייר כסף כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
6
מוסיפים עוד 1 כף. כל חמאה ושמן למחבת וחוזרים על עצמם עם הקציצות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים לפלטה ושומרים על חום בתנור.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מוסיפים למחבת ריקה רוטב ווסטרשייר, חומץ ומרק עוף ומביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות שחומות מתחתית התבנית בעזרת כף עץ. מרתיחים, מערבבים מדי פעם, עד להסמכה, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
מרק עוףמרק עוף
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מחבתמחבת
9
מסירים מהאש ומערבבים פנימה 1 כף שנותרה. חמאה עד שהוא נמס. מתבלים ברוטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חמאהחמאה
רוטברוטב
10
יוצקים רוטב על עוף ומקשטים בפטרוזיליה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
פטרוזיליהפטרוזיליה
רוטברוטב
11
מגישים מיד.