עוף ומרק בטטה עם צ'ילה וליים

עוף ומרק בטטה עם צ'ילה וסיד עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 108 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו טריזי סיד, בצל, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו סלט בטטה בגריל עם ויניגרט צ'ילה-ליים, צוהר קלוי צ'ילה תבשיל מתכון עם בטטה, תירס וסיד, ו בשר לייט: בטטה אנצ'ילדות עוף עם רוטב צ' ילה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן וחמאה בסיר כבד גדול על חום בינוני-גבוה עד שחמאה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים בצל, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 דקות או עד רך וכמעט קרמל.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים סלרי, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

מוסיפים שום, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 30 שניות, להיזהר לא שום חום.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים פלפלים ואת 4 המרכיבים הבאים, ומבשלים, ערבוב, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

מוסיפים תפוחי אדמה מתוקים, מרק, ועלי דפנה; מביאים מרק לרתיחה נמוכה. להפחית את החום, ומבשלים כ 40 דקות או עד תפוחי אדמה הם במכרז. מערבבים עוף, ומבשלים 2 דקות יותר. לרפרף כל קצף מהחלק העליון של המרק תוך בישול, ולהשליך.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות