קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף מטוגן בשמן עמוק

עוף מטוגן בשמן עמוק
עוף מטוגן בשמן עמוק הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 458 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. אם יש לכם קמח, פלפל טחון, קיצור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט כרוב דרומי עמוק, תבשיל דרום עמוק, ו עוגת ליקר ביצים דרום עמוקה.

הוראות

1
מחממים את הקיצור במחבת ברזל יצוקה גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
בשקית נייר חומה, לשלב את הקמח, מלח ופלפל. לנער שתי חתיכות עוף בשקית מעיל, ולמקם אותם במחבת. חזור עד שכל העוף מצופה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
עוף שלםעוף שלם
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מטגנים את העוף מעל חום בינוני גבוה עד שכל החלקים כבר השחמה משני הצדדים. להפוך את החום בינוני נמוך, לכסות, ומבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
הסר את המכסה, ולהגדיל את החום בינוני גבוה. המשך טיגון עד חתיכות עוף הן חום זהוב עמוק, והמיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף

ציוד

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות לזייף Cellars מסווגת ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Forge Cellars Classque Riesling
Forge Cellars Classque Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 of 2017 forge Cellars' most important wine שואפת לחשוף את הטבע האמיתי של הבציר ולחקור את הטרואר של מזרח SenecaLake. תסיסה מתרחשת עם שמרים ילידים barriques צרפתי ניטראלי (65%) ואת הנותרים נירוסטה. עם רמה זו של בשלות, התסיסה המשיכה עד סוף האביב כדי לסיים יבש העצם.חבושים, לימון, שומר ו slatemingle עם מרציפן ושוקולד לבן, נתמך על ידי חומציות מדויקת.