עוף מצופה שקדים
עוף מצופה שקדים נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 601 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם רוטב סויה, מלח, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוף מצופה שקדים, עוף מצופה שקדים, ו עוף מצופה שקדים.
הוראות
לקצץ שומן משדי עוף לחתוך כל אחד ל 4 חתיכות. עם פטיש, להלום כל חתיכה בין 2 יריעות פלסטיק לעטוף אפילו 1/4 עד 1/2 ב. עבה.
בקערה, לשלב מלח, רוטב סויה, 2 כף. עמילן תירס, הברנדי, סודה לשתייה, ו-2 כפות. מים.
מוסיפים עוף ומערבבים למעיל.
מעבירים עוף לצלחת. באותה קערה, מערבבים הנותרים 3 כף. קמח תירס ואת הביצים עד מעורבב היטב.
ב12-in. מחבת, חום 1/2 ב. שמן על חום בינוני-גבוה.
מורחים שקדים על קרש חיתוך. לחץ על עוף לתוך אגוזים, ציפוי שני הצדדים באופן שווה, ואז להניח עוף בשמן. מבשלים עד השחמה, פונה פעם אחת, 4 עד 8 דקות בסך הכל.