קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

פודינג אורז קרמל

פודינג אורז קרמל
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? פודינג אורז קרמל יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 168 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, חלב, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פודינג אורז קוקוס-קרמל, מתכון פודינג אורז קרמל, ו פודינג אורז הל עם פיסטוקים וקרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר קטן של מים לרתיחה, מוסיפים את האורז ומבשלים אותו במשך 2 דקות.מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
לפצל את תרמיל וניל לאורכים וחצי לגרד את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים את הזרעים podand בסיר גדול עם חלב, סוכר ומלח וחום כדי gentlesimmer.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
יוצקים את האורז ומערבבים היטב. מכסים ומבשלים במשך 30-40 דקות, בוחשיםמתרחשים כדי לוודא שהאורז לא נדבק לתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הסרת מהחום כאשר כל הנוזל נספג והאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
הסר את תרמיל וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
7
מוסיפים את החלמונים, חוזרים לכיריים וחמים בעדינות במשך כמה דקות נוספות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8
הסר מהחום, מערבבים בחמאה ומשאירים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
9
כדי להפוך את רוטב הקרמל, לחמם את הסוכר בסיר על חום בינוני. Keepan עין על זה ומערבבת לעתים קרובות כדי להבטיח את הסוכר לא לשרוף. כאשר הסוכר hasmelted להסיר את המחבת מהחום, להשאיר להתקרר במשך כדקה, ולאחר מכן מוזלחל בקרם ומערבבים עד שיש לך רוטב חלק.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
יוצקים את פודינג האורז לתוך מנות קטנות הפרט.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
11
מגישים את רוטב הקרמל בצד לאורחים להוסיף משלהם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
12
מ "לה פטי פריז" מאת נטלי בנזה. תמונות של ג ' קי מלוויל. זכויותיה המוסריות של נטלי בנזה להיות מזוהה כמחבר של עבודה זו נטענו על ידה בהתאם לחוק זכויות היוצרים, המדגמים והפטנטים 198
13
פורסם לראשונה בשנת 2013 על ידי Hardie Grant Books.