קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מטבחיםמקסיקני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
פודינג לחם מקסיקני
פודינג לחם מקסיקני יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 528 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חמאה, queso manchego, לחם x2x משלושה לחמניות 6-7 אינץ', וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פודינג לחם מקסיקני, Capirotada (פודינג לחם מקסיקני), ו פודינג לחם שוקולד מקסיקני.
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. להמיס 4 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית נמוכה.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)2
להקציף בשמן תירס.
מרכיבים שתצטרך![בצל אדום קצוץ דק להגשה]()
בצל אדום קצוץ דק להגשה
בצל אדום קצוץ דק להגשהציוד שתשתמש בו![חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן]()
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן3
מברשת גדול מסגרת אפייה גיליון עם כמה תערובת חמאה. סדר פרוסות לחם על הסדין.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסיםציוד שתשתמש בו![קורט פתיתי פלפל אדום]()
קורט פתיתי פלפל אדום
קורט פתיתי פלפל אדום4
מברשת לחם בנדיבות עם תערובת חמאה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים5
אופים פרוסות לחם 10 דקות; להפוך פרוסות מעל ואופים עד זהב פריך, על 5 דקות יותר. מגניב. מסדרים לחם בתבנית זכוכית 15x10x2 אינץ'. לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסיםציוד שתשתמש בו![פלפל אדום, חתוך לשלישים]()
פלפל אדום, חתוך לשלישים![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)
פלפל אדום, חתוך לשלישיםבצל קצוץ (2 בצלים)6
להביא סוכר חום, 1 1/2 כוסות מים, מקלות canela, אניסיד, ו 6 כפות חמאה לרתיחה בסיר בינוני, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים עד סירופ מצטמצם 2 כוסות, ערבוב מדי פעם, על 15 דקות. (לחם וסירופ ניתן להכין 1 יום קדימה. מכסים לחם ומאחסנים בטמפרטורת החדר. כיסוי וסירופ צ ' יל. סירופ Rewarm לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך![חבילת Milk Duds]()
חבילת Milk Duds![לימון, גרידה טרייה מגוררת]()
לימון, גרידה טרייה מגוררת![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ]()
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
חבילת Milk Duds
לימון, גרידה טרייה מגוררת1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
רצועת קליפת לימון
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
רצועת קליפת לימון אחתציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה7
בהדרגה לשפוך סירופ חם על פרוסות לחם, המאפשר כמה סירופ להיספג לפני הוספת יותר.
מרכיבים שתצטרך![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים![2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ]()
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ8
מפזרים צימוקים, שקדים, ובוטנים מעל. מכסים צלחת בנייר כסף ואופים עד שהלחם מתרכך מעט והסירופ מבעבע, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך![קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה]()
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה![חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)]()
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים![2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ]()
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים2 קופסאות חצאי אגסים בסירופציוד שתשתמש בו![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)![רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה]()
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה9
מניחים 2 פרוסות לחם על כל צלחת; כפית כמה סירופ, צימוקים, ואגוזים מעל. מעל כל אחד עם queso manchego.
מרכיבים שתצטרך![גבינת מנצ ' גו]()
גבינת מנצ ' גו![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים![2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ]()
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ![1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק]()
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
גבינת מנצ ' גו1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק10
מגישים עם crema mexicana, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך![גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)]()
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
גבינת מונטריי
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
מונסטר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביותציוד
מרכיבים
2חתיכות טופי הית' בר![אניסיד]()
אניסיד791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שקדים מרוסקים מרוסקים]()
שקדים מרוסקים מרוסקים8אינצ ' ים![16 3x2x לחם צרפתי מכשלושה 6-7 אינץ ' ארוך לחמניות צרפתיות]()
16 3x2x לחם צרפתי מכשלושה 6-7 אינץ ' ארוך לחמניות צרפתיות3![מקלות canela או קינמון]()
מקלות canela או קינמון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום קצוץ דק להגשה]()
בצל אדום קצוץ דק להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(ארוז) סוכר חום כהה]()
(ארוז) סוכר חום כהה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בוטנים קלויים ללא מלח]()
בוטנים קלויים ללא מלח113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![queso manchego*, פרוס דק, טמפרטורת החדר]()
queso manchego*, פרוס דק, טמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')102 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח]()
(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
אניסיד791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שקדים מרוסקים מרוסקים8אינצ ' ים
16 3x2x לחם צרפתי מכשלושה 6-7 אינץ ' ארוך לחמניות צרפתיות3
מקלות canela או קינמון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום קצוץ דק להגשה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(ארוז) סוכר חום כהה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בוטנים קלויים ללא מלח113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
queso manchego*, פרוס דק, טמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')102 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
(1 1/4 מקלות) חמאה ללא מלח3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רצועת קליפת לימון אחתיין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. דרגונט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
