קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות37
מגזין

פורל הרים עם רוטב חמאה

פורל הרים עם רוטב חמאה
צריך מנה עיקרית פסקטרית? פורל הרים עם רוטב חמאה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-6 ומחירו 5 מנות.71 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 49 גרם חלבון, 50 גרם שומן, ובסך הכל של 723 קלוריות. אם יש לכם רוטב חום, פילה פורל הרים, שמן קנולן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 20 דקות. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פורל הרים שלם בגריל עשן, פורל פנפריד עם רוטב חמאת פקאן, ו פורל עם זיתים וחמאה חומה.

הוראות

1
מתבלים פורל במלח ופלפל; לחפור בקמח.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
פורלפורל
2
מחממים שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מטגנים פורל במהירות בשמן חם, משחימים באופן שווה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
הסר פורל לתבנית אפייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
אופים ב 350 מעלות במשך 5-10 דקות או עד דגים פתיתים בקלות עם מזלג; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
בינתיים, בסיר, מחממים חמאה עד שהחמאה מתחילה להשחים. בזהירות להוסיף מיץ לימון (חמאה חמה יהיה בועה עם מיץ נוסף). מערבבים ברוטב אם רוצים. כפית רוטב על דגים או לשרת בצד.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה