קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות17
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פטריות בר שמנת וכוסות גבינת עיזים

פטריות בר שמנת וכוסות גבינת עיזים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פטריות בר שמנת וכוסות גבינת עיזים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 114 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קונכיות פילו, שמן זית, מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: תערובת פטריות בר עם גבינת עיזים שמנת פולנטה, גבינת עיזים פולנטה עם פטריות בר RagoÃ"T, ו פטריות בר וחביתות גבינת עיזים.

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
3
להוסיף שאלוט, ו saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
4
מוסיפים מרווה, 1/4 כפית מלח, פלפל ופטריות; מטגנים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מוסיפים שום, ומטוגנים עד פטריות הם השחמה קלה ונוזל כמעט מתאדה (כ 5 דקות). מערבבים בשרי ורוטב סויה; מבשלים 30 שניות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
6
מניחים תערובת פטריות בקערה בינונית. מערבבים את הנותרים 1/8 כפית מלח, שמנת חמוצה, חצי וחצי, גבינת עיזים. כפית על 2 כפיות תערובת פטריות לתוך כל פגז פילו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מקשטים עם עירית טרייה.
מרכיבים שתצטרך
עירית טרייהעירית טרייה