Point Reyes Bleu and Nectarine Bruschetta
Point Reyes Bleu And Nectarine Bruschetta might be just the hor d ' oeuvre you are searching for. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 413 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, שמן זית, נקטרינות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: ברוסקטה תות נקטרינה, ברוסקטה קינוח עם סלסה נקטרינה, ו Black Raspberry and Nectarine Bruschetta Dolce.
הוראות
פרוס את הבגט על ההטיה כדי ליצור פרוסות דקות ארוכות. לזרוק את פרוסות באגט עם שמן זית ומלח ופלפל, לפי הטעם.
חותכים את נקטרינות לשניים, להסיר את הבור לחתוך כל חצי לתוך 4 טריזים. החזק 2 שיפודים 1 אינץ ' זה מזה ביד אחת ולהשתמש בשנייה כדי לשפד כל טריז נקטרינה על שניהם. שיפוד 4 פלחי על כל זוג שיפודים.
גריל את הלחם עד זהב קלוי, על 1 דקה לכל צד. בינתיים, גריל נקטרינות עד שיש להם סימני גריל ולהתחיל להתרכך, על 2 דקות לכל צד.
מורחים קצת גבינה bleu מטבל על כל פרוסת בגט העליון עם נקטרינות בגריל.