מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות4
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מקרר עגבניות חריף
ויסקי מסוכן
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
לזניה קיצור דרך
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
מגזין

פטריות ופלפל קלוי טארטים

פטריות ופלפל קלוי טארטים
זה מתכון ללא גלוטן משמש 5 . מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 116 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פלפל, ביצה, עירית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: פלפל אדום קלוי ועוגות ביצים, בוריטוס ביצה, פטריות ופלפל אדום קלוי, ו סלט פטריות פלפל קלוי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מחלקים בצק Chive Piecrust לתוך 5 מנות שוות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
3
מניחים כל חלק בין שני גליונות ניילון לעטוף; להתגלגל לתוך מעגל 6 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
הסר גיליון עליון של ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מניחים כל עיגול בצק, צד לעטוף פלסטיק למעלה, למחבת טארט עגול 4 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
6
הסר ניילון נצמד שנותר. לחץ על הבצק לצדדים התחתונים ולמעלה של המחבת; מקפל את הקרום העודף בחזרה, ולחץ. פירס התחתון הצדדים של הבצק בקלילות עם מזלג; להקפיא 10 דקות. ישבנים קו של בצק עם נייר; העליון עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד השחמה קלה. מגניב על מתלה חוט 15 דקות; להסיר משקולות רדיד.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מברשת קרום עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
9
הפחת את טמפרטורת התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
שלב 1 כוס מים רותחים ופטריות פורצ ' יני בקערה; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות. מסננים תערובת דרך מסננת מעל קערה, הזמנת פטריות ונוזל 1/4 כוס. פטריות קוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
להוסיף שאלוט; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
13
להוסיף פטריות קרמיני ושיטאקה; לבשל 8 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
14
להוסיף שום; לבשל 1 דקה, ערבוב מדי פעם. מערבבים פטריות פורצ ' יני, יין, טימין; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
15
הוסף שמור 1/4 כוס השריית נוזל, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. להפחית את החום; לבשל 3 דקות. מערבבים פטרוזיליה, מיץ, פלפל, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
16
מחלקים תערובת פטריות באופן שווה בין קרום מוכן.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
17
שלב 2 כפות גבינה ו 4 מרכיבים הבאים (דרך ביצה לבן), ערבוב עם מקצף; לחלק את התערובת באופן שווה בין טארטים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
18
מפזרים צמרות באופן שווה עם פלפלים וגבינה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
19
מניחים טארטים על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
20
אופים ב 375 במשך 35 דקות או עד סט. מגניב על מתלה תיל 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
21
מפזרים עירית.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה12 כפיות אבקת שוםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס5שרימפס וורידיםבצק Chive Piecrustבצק Chive Piecrust113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות קרמיני, פרוסות דקפטריות קרמיני, פרוסות דק12 כפיות אבקת שוםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון14דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס פטריות פורצ'יני מיובשות (אודות1/2 כוס פטריות פורצ'יני מיובשות (אודות1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חצי-חציחצי-חצי1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2% שומן מופחת התאדה חלב2% שומן מופחת התאדה חלב23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'יין מדיירהיין מדיירה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו, מחולקתגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו, מחולקת791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוצים בקבוקי פלפלים אדומים קלוייםקצוצים בקבוקי פלפלים אדומים קלויים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שאלוט קצוציםשאלוט קצוצים99דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כובעי פטריות שיטאקי, פרוסים דקכובעי פטריות שיטאקי, פרוסים דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
לחמניות חזיר שמנתיות
זיטי וחצילים
לחם שיבולת שועל וקינמון
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
מיני פריטטות
פילה בקר צ'יפוטלה
מקרר עגבניות חריף
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר