פילה סולית אפויה
פילה הבלעדית אפוי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 1064 קלוריות, 91 גר' של חלבון, ו 59 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, מיץ לימון, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פילה סולית אפויה, פילה סולית אפויה עם עשבי תיבול ופירורי לחם, ו פילה סוליה קלויה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 191° מעלות.חמאה צלחת אפייה רדודה ולסדר חתיכות דגים בו; לכסות דגים עם בצל slices.In קערה קטנה, לטאטא יחד שמנת חמוצה, יין, קמח, מיץ לימון ותבלינים; לשפוך על הדגים והבצל.
אופים, חשוף, במשך 25 דקות או עד שהדגים הוא מכרז; לא לבשל יתר על המידה או דגים יתייבשו.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו]()
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.