קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פירות טרופיים

פירות טרופיים
פירות יער טרופיים עשויים להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון זה מכין 10 מנות עם 632 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 13% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו קמח, בתוספת 1 כף סוכר, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 35%. הציון הזה לא כל כך מרהיב. נסו קבבוני פירות עם קוליס פירות טרופיים, מטבל פירות טרופיים לעוגיות ופירות, ו מטבל פירות טרופיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב בקערה גדולה את הקמח המנופה, השמרים, המלח, 1/4 כוס הסוכר והתבלינים. בקערה אחרת שלבו את שמן זרעי הענבים, החלמונים והבירה.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדוליםעלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מערבבים את החומרים היבשים והרטובים ומציפים עד שכל הגושים נעלמים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
מכניסים מיקסר במהירות בינונית-גבוהה ובקערה אחרת מקציפים את 3 החלבונים עם כף הסוכר שנותרה לשיא בינוני-רך. מקפלים בזהירות את החלבונים לבלילת הבירה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
בואו שאר תערובת זו מכוסה, בטמפרטורת החדר למשך 1 שעה.
5
בטיגון או בסיר עמוק מחממים את השמן ל 375 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
מקציפים את השמנת הכבדה ביד או במיקסר חשמלי עד שהיא הופכת נוקשה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
שלב את הקמח, הקינמון, המייס והסוכר המגורר. מצפים את הפירות בזה, מנערים את העודפים. עכשיו טובלים כל חתיכת פרי לתוך הבלילה, ושחרר 1 על 1 לתוך השמן החם. מבשלים את הביגנים עד שהם מזהיבים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
מייס קרקעמייס קרקע
1 פלפל מוריטה מיובש1 פלפל מוריטה מיובש
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
8
הניחו אותם על צלחת גדולה מרופדת במגבות נייר, טפחו עליהם בעדינות כדי לספוג עודפי שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
אבק באבקת סוכר והגיש מיד עם הקצפת שמעליה עלי נענע.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
10
לקבלת טעם עוד יותר, מגישים טפטוף עם סירופ אלמיבר.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
11
שלב את כל המרכיבים בסיר, הביא אותם לרתיחה, ואז תן להם להתבשל ללא כיסוי במשך 15 דקות, עד שהתערובת מזהיבה מעט וסירופית ומצטמצמת לכ -1 כוס.
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
12
מוציאים את שעועית הווניל ומקל הקינמון. מקררים את הסירופ. זה ישמור עד 2 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר

מרכיבים

5smallsבננות, קלופות, חתוכות ב 1/2 לרוחב; או 3 בננות רגילות, קלופות, חתוכות ב 1/2 לאורכן ושוב לרוחבבננות, קלופות, חתוכות ב 1/2 לרוחב; או 3 בננות רגילות, קלופות, חתוכות ב 1/2 לאורכן ושוב לרוחב10שרימפס וורידיםשמן קנולה, לטיגון עמוק (מספיק כדי להטביע את הביגנטים)שמן קנולה, לטיגון עמוק (מספיק כדי להטביע את הביגנטים)1stickגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1מנות1/4 אונקיה שמרים יבשים1/4 אונקיה שמרים יבשים3גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי2חלמוניםחלמונים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמנופה קמח לכל מטרהמנופה קמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שום1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםמייס קרקעמייס קרקע2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1אוראו ממולאים כפוליםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרבירה קרה וקלהבירה קרה וקלה2קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ ליים סחוט טרימיץ ליים סחוט טרי1מנגו בשל, קלוף, חתוך ל -10 רצועותמנגו בשל, קלוף, חתוך ל -10 רצועות20עלי נענע, מגורר, לקישוטעלי נענע, מגורר, לקישוט10רצועות10 רצועות עבות אננס10 רצועות עבות אננס591 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב10שרימפס וורידיםאבקת סוכראבקת סוכר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבתוספת 1 כף סוכרבתוספת 1 כף סוכר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק1וניל שעועית, לפצל חצי לאורכווניל שעועית, לפצל חצי לאורכו2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח