קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פיתה טוסטדה מקסיקנית

פיתה טוסטדה מקסיקנית
פיתה טוסטדה מקסיקנית יכולה להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. והוא מספק כ 4 מנות . מנה אחת מכילה 224 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו לחם פיתה, כמון טחון, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Tostadas טונה מקסיקנית, Tostadas טונה מקסיקנית, ו Tostadas מקסיקני אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שעועית, שמורות שעועית נוזלי, כמון, אבקת צ ' ילי ופלפל אדום בבלנדר או מעבד מזון. מכסים ומשתלבים במהירות גבוהה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מורחים תערובת שעועית על פיתות לחמים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
למעלה עם פלפל, בצל, גבינה, חסה וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
5
מקשטים עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק.