קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנה מחיטה מלאה ברוטב עגבניות חצילים

פנה מחיטה מלאה ברוטב עגבניות חצילים
צריך מנה עיקרית צמחונית? פנה מחיטה מלאה עם רוטב חצילים-עגבניות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 371 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך עלי בזיליקום, גזר, חצילים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פנה עם חצילים, שעועית לבנה ורוטב עגבניות, פסטה מחיטה מלאה ברוטב עגבניות ללא בישול ושעועית לבנה, ו פסטה מחיטה מלאה עם חציל, מוצרלה ורוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ערפל להכניס סיר איטי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
2
מערבבים חמאה, בצל, סלרי, גזר ושום בסיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
מוסיפים חצילים, פטריות ו 1 כפית. מלח. מערבבים עגבניות, מכסים ומבשלים על גבוה במשך 4 שעות או על נמוך במשך 6 שעות. מערבבים פעם או פעמיים במהלך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מביאים סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ומבשלים פנה עד רק מכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסננים פסטה, לזרוק עם רוטב, מפזרים בזיליקום (ופרמזן מגוררת, אם תרצה) ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק