קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

פנה עם פנצ'טה ורוטב עגבניות שמנת

פנה עם פנצ'טה ורוטב עגבניות שמנת
פנה עם Pancetan ורוטב עגבניות שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 737 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עגבניות קטנות במיץ, פנצ'טה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקצפת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טוקסידו תות שדה וקראנץ פודינג Parfaits כקינוח. נסו פטוצ'יני עם פנקטן ורוטב עגבניות, פנה עם רוטב פטריות-עגבניות שמנת, ו פנה עם וודקה פיקנטית רוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוק pancetta במחבת גדולה על אש בינונית נמוכה עד פריך, על 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר pancetta מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שמן זית ושום לטפטוף פנצ ' טה וsauté 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים עגבניות עם מיצים, יין ושמנת. מביאים רוטב לרתיחה; להפחית את החום בינוני ומבשל עד הרוטב מופחת מעט, על 10 דקות. מערבבים ב בזיליקום 1/2 כוס. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
בינתיים, לבשל פסטה בסיר של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מסננים פסטה ומחלקים בין 4 צלחות. רוטב כפית על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
מפזרים פסטה עם פנצ ' טה ונותר בזיליקום 1/4 כוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי