קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

פרויקטים של עוגיות חג: פתיתי שלג, שלישיות דריידל וקישוטים

פרויקטים של עוגיות חג: פתיתי שלג, שלישיות דריידל וקישוטים
פרויקטים של עוגיות חג: פתיתי שלג, שלישיות דריידל וקישוטים הוא קינוח שמגיש 24. תמורת 55 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 306 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-8 גרם שומן. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-15 דקות. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו סוכר חום, קינמון טחון, סוכר קונדיטורים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. עם ציון ספונקולרי של 11%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: פרויקטים של עוגיות חג של Gingerbread People: פתיתי שלג לבנים, שלישיות וקישוטים של דריידל, קישוטי עוגיות לחג וקישוטי עוגיות חג ללא אפייה.

הוראות

1
מקציפים את החמאה במיקסר עם חיבור למשוט (או בעזרת מיקסר ידני) עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את הביצה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים את המולסה והוניל ומערבבים. מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח, הקינמון, הג'ינג'ר והציפורן. עובדים בקבוצות, ומערבבים רק עד לאיחוד לאחר כל הוספה, מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת החמאה-סוכר. מעצבים את הבצק לדיסק עבה, עוטפים בנייר שעווה ומעבירים למקרר לשעה עד שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
5
מחממים את התנור ל-350 מעלות F. משמנים 1 או 2 תבניות. על משטח מקומח קלות, מרדדים את הבצק בעובי של 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
מערבבים את הסוכר, החלב והוניל של הקונדיטורים יחד עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1
השתמשו בחותכן עוגיות בצורת פתית שלג כדי לחתוך את העוגיות, וגלגלו מחדש את השאריות לפי הצורך. אם אתם מתכננים לתלות את העוגיות, השתמשו בקיסם כדי ליצור את החורים בבצק ברוחב של כ-1/8 אינץ', קחו בחשבון שהחורים יתכווצו עם אפיית העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
אופים עד יציב, 12 עד 15 דקות, ומצננים על התבנית. בעזרת ציפוי לבן בלבד ובשקית מאפה עם הקצה הפשוט הקטן ביותר, מעבירים קווים דקים ממרכז העוגיה החוצה אל הנקודות, כמו חישורים של גלגל. חבר את החישורים עם קווים דקים ביניהם, יוצר אפקט קורי עכביש כדי לגרום לזה להיראות כמו פתית שלג.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הניחו לציפוי להתקשות לפני השחלת העוגיות על חוט, חוט או חוט לתלייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
1
השתמשו בחותכן עוגיות סביבונים וגזרו 3 עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
2
להניח 1 על תבנית יריעה משומנת. מתנפחים בזווית, כשהידיות חופפות למעלה, הניחו עוד 2 סביבונים ליד הראשון (זה ייראה כמו אפקט בובת נייר). הידית כעת בעובי 3 שכבות; לחץ עליו בעדינות כדי לדלל אותו מעט ולהפוך אותו לגדול יותר. חזור על הפעולה עם שאר הבצק, מגלגל מחדש את השאריות לפי הצורך. אם אתם מתכננים לתלות את העוגיות, השתמשו בקיסם כדי ליצור חור בידית ברוחב של כ-1/8 אינץ', קחו בחשבון שהחור יתכווץ בזמן אפיית העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
אופים עד יציב, 12 עד 15 דקות, ומצננים על התבנית. צבעו חלק מהציפוי בכחול עם צבע מאכל, או השתמשו בסוכר בצבע כחול ובציפוי לבן ביחד. בעזרת שקית מאפה עם קצה קטן ופשוט, מקטרת אותיות עבריות או מגני דוד על פני העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר לקשטסוכר לקשט
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מפזרים את הסוכר על הציפוי כשהציפוי עדיין רטוב.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
5
הניחו לציפוי להתקשות לפני השחלת העוגיות על חוט, חוט או חוט לתלייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
1
השתמשו בכל חותכן עוגיות בנושא חג כדי לחתוך את העוגיות, ולגלגל מחדש את השאריות לפי הצורך. אם אתם מתכננים לתלות את העוגיות, השתמשו בקיסם כדי ליצור חורים בבצק ברוחב של כ-1/8 אינץ', קחו בחשבון שהחורים יתכווצו עם אפיית העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
אופים עד יציב, 12 עד 15 דקות, ומצננים על התבנית. בינתיים, צבעו חלק מהציפוי שלכם בצבעים חגיגיים בצבעי מאכל, או השתמשו בסוכרים צבעוניים. בעזרת שקית מאפה עם הקצה הפשוט הקטן ביותר, מניחים כמה שוליים צבעוניים וקישוטים על העוגיות. לאחר ההגדרה, הוסף עוד שורות של ציפוי בלבן.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הניחו לציפוי להתקשות לפני השחלת העוגיות על חוט, חוט או חוט לתלייה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו הן אפשרויות נהדרות לעוגיות. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "