קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פריחת דלעת ממולאת בגבינה עם סקווש תינוק מגולח וזרעי דלעת קלויים

פריחת דלעת ממולאת בגבינה עם סקווש תינוק מגולח וזרעי דלעת קלויים
פריחת סקווש ממולא גבינה עם סקווש תינוק מגולח וזרעי דלעת קלויים עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 614 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 51 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם מלח כשר, קמח, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: סקווש קיץ מגולח עם פריחת סקווש, סקווש קלוי עם נענע וזרעי דלעת קלויים, ו סלט דלורית עם רימונים וזרעי דלעת קלויים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 121°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לזרוק עגבניות עם שמן ולסדר, לחתוך את הצדדים, בשכבה 1 במחבת אפייה רדודה (1 אינץ ' עמוק).
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
אופים באמצע התנור עד קמוץ מעט אבל לא מיובש לחלוטין או השחמה, על 1 1/4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
העבר מחבת למתלה כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים יחד גבינת עיזים, שמנת, זרעי דלעת, בזיליקום, מלח ופלפל בקערה ומקפלים לחצי עגבניות מיובשות בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
גבינת עיזיםגבינת עיזים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
כף 1 כף מעוגלת של מילוי זה לתוך כל פריחת קצוות טוויסט של עלי כותרת בעדינות לסגור. צ ' יל, מכוסה, עד מוכן לטגן.
1
חומץ פירה, שאלוט, שמן, פלפל, ומלח בבלנדר עד חלקה emulsified.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
פרוסת נייר סקווש דק (לאורך) באמצעות פורס, ולאחר מכן חופפים פרוסות סקווש דקורטיבי על 4 צלחות כדי לכסות את פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1
חום 2 אינץ ' של שמן בסיר 3 ליטר כדי 177° על מדחום.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מניחים קערה בקערה גדולה יותר של קרח ומים קרים, ואז מקציפים יחד קמח ומלח בקערה קטנה יותר. ואז לטאטא במים מוגזים עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
עבודה בקבוצות של 3, מעיל פורח בבלילה, מרים כל אחד על ידי גזע שלה ולתת לטפטף עודף, ואז מטגנים, מפנה, עד הבלילה הוא פריך (זה לא יהיה חום), 1 עד 1 1/2 דקות.
4
העברת פרחים מטוגנים עם כפית מחוררת מגבות נייר, לנקז, ולאחר מכן מתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1
טפטוף ויניגרט על פרוסות סקווש, ולאחר מכן לארגן 3 פריחות מטוגנות באמצע כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
סכין קילוףסכין קילוף
2
מפזרים שאריות עגבניות מיובשות בתנור, זרעי דלעת ובזיליקום מסביב לפריחה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרכיבים

791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום (רצוי תאילנדי) או עלים גדולים פרוסיםעלי בזיליקום (רצוי תאילנדי) או עלים גדולים פרוסים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות שרי (1 lb; רצוי Sungold), אורך חצויעגבניות שרי (1 lb; רצוי Sungold), אורך חצוי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבזיליקום טרי קצוץ (רצוי תאילנדי)בזיליקום טרי קצוץ (רצוי תאילנדי)6קרום: פירורי קרקר גרהםאוז עדין גבינת עיזים טרייה בטמפרטורת החדראוז עדין גבינת עיזים טרייה בטמפרטורת החדר1גבינת פרמזן מגוררתכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםזרעי דלעת ירוקים, קלויים עד שהם מתנפחיםזרעי דלעת ירוקים, קלויים עד שהם מתנפחים1גבינת פרמזן מגוררתחומץ אורז (לא מתובל)חומץ אורז (לא מתובל)1גבינת פרמזן מגוררתשאלות טחוןשאלות טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים מוגזים צונניםמים מוגזים צוננים12פריחת סקווש זכר עם גבעולים (לא עם קישואים תינוק), גבעולים גזוז עד 1 אינץפריחת סקווש זכר עם גבעולים (לא עם קישואים תינוק), גבעולים גזוז עד 1 אינץ454פלפל האבנרוסקווש קיץ התינוק מגוון, גבעולים מושלכיםסקווש קיץ התינוק מגוון, גבעולים מושלכים1בצל צהוב בינוני, קצוץשמן צמחי (עדיף קנולה או זרעי ענבים)שמן צמחי (עדיף קנולה או זרעי ענבים)