פריחת סקווש ממולא גבינה עם סקווש תינוק מגולח וזרעי דלעת קלויים עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 614 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 51 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם מלח כשר, קמח, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: סקווש קיץ מגולח עם פריחת סקווש, סקווש קלוי עם נענע וזרעי דלעת קלויים, ו סלט דלורית עם רימונים וזרעי דלעת קלויים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 121°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לזרוק עגבניות עם שמן ולסדר, לחתוך את הצדדים, בשכבה 1 במחבת אפייה רדודה (1 אינץ ' עמוק).
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
אופים באמצע התנור עד קמוץ מעט אבל לא מיובש לחלוטין או השחמה, על 1 1/4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
העבר מחבת למתלה כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים יחד גבינת עיזים, שמנת, זרעי דלעת, בזיליקום, מלח ופלפל בקערה ומקפלים לחצי עגבניות מיובשות בתנור.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנת
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
גבינת עיזים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
כף 1 כף מעוגלת של מילוי זה לתוך כל פריחת קצוות טוויסט של עלי כותרת בעדינות לסגור. צ ' יל, מכוסה, עד מוכן לטגן.
1
חומץ פירה, שאלוט, שמן, פלפל, ומלח בבלנדר עד חלקה emulsified.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
פרוסת נייר סקווש דק (לאורך) באמצעות פורס, ולאחר מכן חופפים פרוסות סקווש דקורטיבי על 4 צלחות כדי לכסות את פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
1
חום 2 אינץ ' של שמן בסיר 3 ליטר כדי 177° על מדחום.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מניחים קערה בקערה גדולה יותר של קרח ומים קרים, ואז מקציפים יחד קמח ומלח בקערה קטנה יותר. ואז לטאטא במים מוגזים עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
התזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
עבודה בקבוצות של 3, מעיל פורח בבלילה, מרים כל אחד על ידי גזע שלה ולתת לטפטף עודף, ואז מטגנים, מפנה, עד הבלילה הוא פריך (זה לא יהיה חום), 1 עד 1 1/2 דקות.
4
העברת פרחים מטוגנים עם כפית מחוררת מגבות נייר, לנקז, ולאחר מכן מתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®
1
טפטוף ויניגרט על פרוסות סקווש, ולאחר מכן לארגן 3 פריחות מטוגנות באמצע כל צלחת.