צליה: חזה הודו עם מילוי חמוציות

צליה: חזה הודו עם מלית חמוציות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 893 קלוריות, 96 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. ראש לחנות ולהרים סוג של אש: שני אזורים עקיף, סוכר, ציר עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. נסו חזה הודו עם מילוי ורוטב, חזה הודו עם נקניק-מילוי משמש, ו חזה הודו עטוף בבייקון עם מילוי לחם תירס (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את המלח, לשלב מים, מלח, וסוכר בקערה גדולה להקציף להתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים חזה הודו במי מלח ומניחים במקרר במשך 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

בעוד טורקיה הוא brining, להמיס חמאה במחבת בינונית על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים בצל ומטוגנים עד מתרכך, על 5 עד 7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל פרוס דק, מגורר

מניחים בצל בקערה גדולה יחד עם לחם תירס, חמוציות, ציר עוף, פקאנים, מרווה, 1 כפית מלח ופלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

הודו מבושל פרוס דק, מגורר

16 ופלים מיניאטוריים של וניל

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים לשלב ביסודיות.

הסר חזה הודו ממי מלח להתייבש עם מגבות נייר. חזה תרנגול הודו פרפר פתוח להלום החוצה כדי מלבן של עובי אפילו.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

מים כדי לאפשר

מורחים חצי מהמילוי בעובי אחיד על כל אחד מהשדיים, ומשאירים על קצה 1/2 אינץ ' ללא מלית. החל עם הקצה הארוך של שד טורקיה, לגלגל בחוזקה לתוך גליל. עניבה סגורה עם קצבים חוט על כל 1 1/2 עד 2 אינץ'. חזה טורקיה העונה בכל רחבי עם מלח ופלפל מברשת קלות עם שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

חצי חזה הודו בעור

סטייקים של ניו יורק

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

גרעיני חמניות נוספים

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

3 ראשי שום, חצויים אופקית

תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר סבכת בישול במקום, לכסות גיל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. צרוב חזה הודו מעל הצד החם של הגריל עד השחמה מכל הצדדים, על 4 דקות לכל צד. העבר טורקיה לצד מגניב של הגריל, לכסות, ומבשלים עד מדחום קריאה מיידית קורא 165 מעלות כאשר מוכנס לתוך מרכז טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

זיתים, חתוכים לרבעים