קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות12
מגזין

צלי חזיר ממולא ברוטב גואחילו

צלי חזיר ממולא ברוטב גואחילו
צלי חזיר ממולא עם רוטב Guajillo עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 223 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה ממתכונים קראפט יש 1 אוהדים. אם יש לך חזיר צלוי רגל הגשה, צ'ילי guajillo, chayote, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו Guajillo מתובל חזיר ותפוחי אדמה (Puerco Y Papas Al Guajillo), בשר חזיר ממולא צלוי ברוטב פורט, ו Guajillo-חזיר ממוסמר טאקו תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
2
תביא 1 qt. (4 כוסות) מים לרתיחה; לשפוך על צ ' ילי בקערה.
מרכיבים שתצטרך
3
בואו לעמוד 10 דקות. או עד שהתרכך.
4
לנקז צ ' ילי; מקום בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים מים שנותרו, רוטב ברביקיו, 1/2 בצל כוס 2 שיני שום; להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6
קוצצים הנותרים שום. מבשלים ומערבבים בייקון במחבת גדולה על חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר בייקון ממחבת עם כפית מחוררת; לנקז על מגבות נייר. להשליך טיפות ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים שום קצוץ, בצל שנותר ו chayote למחבת; לבשל 10 דקות., ערבוב מדי פעם. מערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
9
הסר מהחום.
10
מקום צלי, לחתוך צדדים למעלה, על קרש חיתוך; תערובת בייקון כפית לאורך מרכז צלי.
מרכיבים שתצטרך
11
להפשיל, החל צד אחד ארוך; לקשור עם חוט מטבח במרווחים 1 אינץ'. מבשלים במחבת גדולה עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
12
מניחים על גיליון אפייה מצופה בנייר כסף; מברשת עם 2/3 כוס רוטב צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
13
אופים 1-1 / 4 שעות או עד שנעשה (145F).
14
להעביר צלי ללוח חיתוך; בואו לעמוד 5 דקות. בינתיים, יוצקים טפטוף בשר לסיר; מערבבים ברוטב צ ' ילה שנותר. מביאים לרתיחה; לבשל 2 דקות., ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
15
רוטב כפית על צלי לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך